النائب الأول لرئيس لجنة العلوم والتعليم والثقافة بمجلس الاتحاد؛ ممثل عن الهيئة التنفيذية لسلطة الدولة في جمهورية باشكورتوستان.
تعليم:
1994 معهد بشكير الحكومي التربوي، مدرس التربية وعلم النفس، المعلم.
2005 أكاديمية باشكير للخدمة العامة والإدارة في عهد رئيس جمهورية باشكورتوستان، محامٍ.
مرشح العلوم التربوية.
المناصب التي شغلتها:
منذ عام 2014، مجلس الاتحاد بالجمعية الفيدرالية للاتحاد الروسي؛ ممثل عن الهيئة التنفيذية لسلطة الدولة في جمهورية باشكورتوستان. النائب الأول لرئيس لجنة العلوم والتعليم والثقافة.
2012-2014 نائب رئيس وزراء حكومة جمهورية باشكورتوستان.
2011-2012 نائب رئيس مجلس الدولة - كورولتاي بجمهورية باشكورتوستان.
2010-2011 مفوض حقوق الطفل في جمهورية باشكورتوستان.
2007-2010 رئيس إدارة التنمية الاجتماعية والصحة والعمل والعمالة للسكان في حكومة جمهورية باشكورتوستان؛
2001-2007 إدارة مدينة أوتشالي ومنطقة أوتشالي؛ أخصائي الفئة الأولى - نائب الرئيس للشؤون الاجتماعية
منذ عام 1994 المدرسة الثانوية رقم 10 (أوتشالي)؛ عالم نفس تربوي، مدرس علم نفس.
تقول ليليا جوميروفا إن الوضع تم تسييسه بشكل مصطنع، ولا يزال تدريس اللغة الباشكيرية كلغة الدولة يتم في مدارس الجمهورية. تم نشر رأيها بواسطة fedpress.ru.
بعد أن بدأ موضوع الطبيعة التطوعية لتدريس اللغات الوطنية في المناقشة بنشاط في المجتمع، قامت وزارة التعليم والعلوم في الاتحاد الروسي بدراسة هذه المسألة بعناية فائقة، ووضعت منهجية لتدريس لغات الدولة الجمهوريات، والتي بموجبها ينص الجزء المتغير من المنهج على إمكانية ساعتين في الأسبوع للدراسة التطوعية للغة الدولة في الجمهوريات، - قال ليليا جوميروفا. - وهكذا ستحل هذه القضايا معيارياً ومنهجياً. وهنا أتفق تمامًا مع ميخائيل فيكتوروفيتش بابيتش على أن القرارات المتخذة تأخذ في الاعتبار التنوع الكامل للبنية العرقية في روسيا وتخلق الظروف اللازمة للدراسة الكاملة للغة الروسية وللحفاظ على اللغات وتطويرها. من شعوب روسيا. على الرغم من حقيقة أن الممثل المفوض لرئيس الاتحاد الروسي تحدث عن هذه المسألة في قازان، فيما يتعلق باللغة التتارية، فإن هذا الموضوع مناسب لكل من باشكورتوستان والجمهوريات الوطنية الأخرى في البلاد. يعد الحفاظ على اللغة والحفاظ على اللغات الأصلية، خاصة في أراضي الجمهوريات الوطنية، مسألة مهمة وحساسة للغاية. وهنا، تحتاج حقًا إلى التعامل مع الأمر بفهم وعدم الانقياد لأشخاص ومجموعات ترغب في كسب رأس مال سياسي مشكوك فيه حول هذا الموضوع.
ويعتقد السيناتور أن قضايا تدريس اللغة الباشكيرية كلغة أصلية ولغة حكومية في جمهورية باشكورتوستان قد تم تبسيطها. - يؤخذ رأي أولياء أمور الطلاب في الاعتبار. واليوم، أصبحت هذه القضايا تحت سيطرة رئيس باشكورتوستان، رستم خاميتوف، الذي وقع مؤخرًا مرسومًا بشأن التدابير الرامية إلى تحسين دراسة لغات الدولة واللغات الأصلية، من خلال التمويل والمنح المناسبة.
تلفت ليليا جوميروفا الانتباه إلى حقيقة أنه بالإضافة إلى التنظيم التشريعي، هناك جانب مهم للغاية في هذا العمل وهو جودة تدريس اللغة.
وأوضحت أن المشكلة الرئيسية تكمن في كيفية تدريس اللغة. - المنهجية الموجودة اليوم لا تتوافق تمامًا مع حقائق العصر. يجب أن تكون هذه مجموعة من البرامج التي من شأنها أن تساعد في الحفاظ على اللغة ونقلها بعناية من جيل إلى جيل من خلال تدريس اللغة، من خلال إنشاء مجموعات فنية للهواة والأنشطة المسرحية. نحن بحاجة إلى البدء في تدريس اللغة بأساليب جديدة نوعيًا. نحن بحاجة إلى معلمين لا يضطرون إلى إجبار الأطفال على حضور دروسهم. واليوم هناك العديد من الأمثلة عندما قام المعلمون بمراجعة المنهجية، وأدخلوا الابتكارات فيها، واستثمروا أرواحهم وقلوبهم. ونتيجة لذلك، استمتع الأطفال بتعلم اللغة وحضور الدروس.
تذكرنا ليليا جوميروفا أيضًا بجودة الكتب المدرسية:
عندما كنت لا أزال أعمل كنائب لرئيس الوزراء في الجمهورية، بدأت أنا ومجموعة من معلمينا وعلمائنا العمل على كتاب مدرسي للغة الباشكيرية، على كتب مدرسية إلكترونية للغة الباشكيرية تجمع بين اللغات الروسية والإنجليزية والبشكيرية، مع الحوارات والرسوم التوضيحية، مع أساليب معينة. إن المشكلة عميقة جدًا بالفعل، ولكن، مع ذلك، يجب أن توحدنا الثقافة، ولا تفصلنا، واللغة، أي لغة - الروسية، التتارية، البشكيرية يجب أن توحد. هذا هو مستوى ثقافتنا المشتركة. ومدى احترامنا لبعضنا البعض، فالجمهورية التي نعيش فيها وتقاليدها تعتمد بالطبع على مستقبلنا!
المواضيع:أخبرت امرأة تشغل أعلى منصب في حكومة باشكيريا KP عن سبب وجود عدد قليل جدًا من الأطباء في باشكيريا، وكيفية تربية طفل ومن في عائلتها يخبز الفطائر بشكل أفضل على الإطلاق
تغيير حجم النص:أ أ
عندما بدأت المقابلة للتو، دخلت دينا (د)، ابنة ليليا جوميروفا (إل جي). الفتاة خريجة، أكملت 11 فصلا واجتازت للتو امتحان الدولة الموحدة التالي.
- دينا، هل كانت والدتك تساعدك في كثير من الأحيان في واجباتك المدرسية؟
(د.) - نعم، كان الأمر كذلك حتى الصف التاسع.
- وبعد ذلك - نفسها؟
(د) - نفسي... (تنهد)
- ليليا سالافاتوفنا، هل ساعدت ابنتك على الأقل في الاستعداد للامتحانات؟
لقد ساعدت فقط من خلال تعيين مدرس. يبدو أننا مررنا باختبار الدولة الموحدة بشكل طبيعي.
انت بخير. ماذا عن الجمهورية؟ فضيحة تلو الفضيحة. يُترك الأطفال بدون شهادات لأنهم ينشرون الواجبات على الإنترنت. بل إنهم يريدون تركيب أجهزة تشويش على الهواتف المحمولة في الفصول الدراسية.
(ل.ج.) - لماذا نبحث دائما عن كيفية تشديد الرقابة؟ أنا لست من محبي هذا. ربما يكون من الأفضل التفكير في كيفية إثارة اهتمام الرجال ورفع الثقافة حتى لا يشطبوا. هؤلاء هم الأطفال، ويمكن أن يخطئوا. لقد قمنا بتحليل الوضع: كل من نشر كيما تقريبًا كان طلابًا من المنطقة. من هو الحائز على الميدالية، من هو الأولمبي. بالمناسبة، لم تكن هناك حالة واحدة في أوفا - مما يعني أنهم قاموا بعمل جيد وشرحوا ذلك بشكل صحيح.
يواجه جميع الآباء تقريبًا الابتزاز في المدارس: ألف للإصلاحات وخمسمائة هدية... هل مررت بهذا بنفسك؟
(ل.ج.) - طفلي يدرس في مدرسة عادية، على الجانب الآخر من الشارع. ولكننا نقوم أيضًا بتأجير المدرسة للتجديد.
(د.) – لا أقول إنهم يطلبون مبالغ كبيرة، لكنها لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال بتلك الموجودة في بعض صالات الألعاب الرياضية. أنا شخصياً أتواصل مع طلاب بعض مدارس النخبة: خمسة آلاف للإصلاحات، وثلاثة آلاف لقضاء العطلة، وهكذا إلى ما لا نهاية.
(ل.ج.) - نعم، جمع الأموال من أولياء الأمور هو موضوع مهم وملح. هذا العام، عندما طرحت سؤالاً في مجلس إدارة وزارة التربية والتعليم: لماذا، بدءًا من رياض الأطفال، نجمع 3-10 آلاف لكرات التخرج، لماذا تحول التخرج المدرسي إلى وليمة مطعم، لا تذكرنا بأي حال من الأحوال احتفالا بالشباب، كان هناك صمت ميت في القاعة. لكن العديد من مشاكلنا تأتي من حقيقة أننا نعرف كل هذا، ولكننا نبقى صامتين، خائفين من إثارة هذه القضية.
ليليا سالافاتوفنا، ينتهي الأمر بالجميع بتسليم الأموال للإصلاحات، لكن المدارس لا تزال مغلقة. غالبا ما يحدث هذا في المناطق: هناك مبنى جديد جيد، لكن الأطفال يضطرون إلى السفر بعيدا.
(ل.ج.) - يجب تحليل كل حالة على حدة. ليس هناك هدف لإغلاق المدرسة ببساطة. المشكلة الرئيسية هي عدم وجود عدد كاف من الأطفال. وإذا كان المبنى مصمما لخمسمائة شخص، وهناك خمسة أطفال. لا يمكننا توظيف خمسة عشر معلماً لخمسة أطفال. ستكون هناك ديموغرافيات جيدة، وسيكون هناك أطفال، وستكون هناك مدارس جديدة. أما المدارس الابتدائية فنحن بناء على تعليمات الرئيس نقوم بصيانتها في كل مكان. يتم مراقبة هذا بدقة.
- ولكن التجاوزات لا تزال تحدث.
(ل.ج.) - لا أعتقد أن هناك نظام تجاوزات. وفي بعض الحالات، نظرنا في الأمر وقمنا بالفعل بتغيير القرار. على سبيل المثال، في إحدى المناطق، تم اتخاذ قرار بإغلاق مدرسة. لم يكن هناك عدد كاف من الأطفال، وغرفة الطعام لم تلبي المتطلبات. اجتمعت القرية بأكملها، ووجدوا راعيًا، ورتبوا كل شيء، وأخذوا الأطفال إلى الحضانة وهم لا يزالون في دار الأيتام. وكل شيء - تبقى المدرسة. ليست هناك حاجة للاعتقاد بأن كل شيء قد تقرر من الأعلى. اليوم، يجب على الآباء أنفسهم أن يصبحوا مشاركين نشطين في عملية التعلم. من الأسهل التبرع بالمال والإضراب، ولكن من الأصعب المشاركة في حل المشكلات.
كان مكان عملك الأول مدرسة في أوتشالي. لقد عملت هناك كطبيب نفساني. ألا تفتقد وظيفتك الأولى؟ كانت أكثر هدوءًا.
(ل.) - لن أقول إنها أكثر هدوءًا. في ذلك الوقت لم يكن هناك فهم على الإطلاق لما هو عالم النفس. عندما وصلت، كانت الخدمات النفسية في المدارس قد بدأت للتو في الظهور. كان الجميع ينظر إلينا على أننا سحرة - تحدثت مع الطفل لمدة ثلاث دقائق وأرجو منك - إنه لا يرتكب جريمة ويدرس جيدًا وما إلى ذلك. أو العكس: "ذهب طفلي إلى طبيب نفساني، هل هو مجنون؟"
كان لدينا 1500 طالب وأخصائي نفسي واحد للجميع. كان علينا أن نبدأ من مكان ما. أول اجتماع للآباء قمت بتطويره كان يسمى "أحبوا أطفالكم". قرأت كل شيء وكل شخص وأدركت أن الإغفال الرئيسي في أصول التدريس السوفيتية هو أنه من المستحيل أن تحب أطفالك. لا يمكنك أن تقول: "أنت جيد، وسوف تنجح". لذلك، نشأ الكثير من الأطفال غير المحبوبين، وأصبحوا نفس الوالدين. وأخبرتك ما يعنيه أن تربت على رأس طفل لمدة ثلاث دقائق وتتحدث معه من القلب إلى القلب. وأنت تعلم - لقد ساعد!
- هل تتاح لك غالبًا فرصة القدوم إلى موطنك الأصلي في أوتشالي في زيارة غير رسمية؟
(L.G.) - مجرد زيارة، للأسف، نادرا. لكنني أحاول تسلق إيريميل مرة واحدة في السنة مع عائلتي وأصدقائي.
التقيت بزوجي في القطار
كيف توزع المسؤوليات بشكل عام على عائلتك؟ هل لديكم، كما يقول المسؤولون، بند بشأن توزيع الصلاحيات؟
(ل.ج.) - لدي أخت، لديها ثلاثة أطفال وتعيش في مكان قريب. في أحد الأيام، أتت إلينا مع الأطفال وقالت: "كما تعلم يا دين، عندما غادر آباؤنا، بدأت والدتك في تنظيف الشقة، وتوزيع المسؤوليات بوضوح". وتجيبها دينا: "العمة زوليا، لقد اختارت المهنة الخطأ، كان يجب أن ترأس شركة تنظيف".
الآن لدي إجازة يوم الأحد فقط، وأحاول تكريسها للوحدة الإبداعية. ولكن عندما كنت أحصل على إجازة لمدة يومين، كان صباح يوم السبت يبدأ دائمًا بالتنظيف العام.
(د) - كرهت هذا اليوم. فكرت: "لماذا السبت، ولماذا ليس ليلة الجمعة؟"
- حسنًا، من يطبخ لك العشاء في أغلب الأحيان؟
(إل جي) - حسنًا، ربما والدنا. أنا فقط في عطلة نهاية الأسبوع.
(د) - وأنا في إجازة. جميع أنواع المعاجين.
(L.G.) - Dinochka بشكل عام خبير في المعاجين. حتى أنها تعرف كيفية صنع الصلصة الكريمية. وأنا متخصص في الحساء. إنها ليست غريبة جدًا: الراسولنيك، البرش، المعكرونة، حساء الحنطة السوداء. هذا هو عنصري، أجده مفيدًا جدًا. دون الاتفاق، توصلنا إلى استنتاج مفاده أننا سنأكل طعامًا بسيطًا في المنزل: على سبيل المثال، لا نصنع السلطات المنتفخة على الإطلاق. الحساء هو حساء: هنا اللحم، وهنا الخضار. وكنت دائمًا أصنع كعك المن من المخبوزات.
(د) - شارلوت!
(إل جي) - نعم، وشارلوت. وزوجي يخبز الفطائر جيدًا. يعجبني أنه لا يقسم المسؤوليات إلى ذكر وأنثى. معنا، كل شيء يحدث بشكل عفوي: من يأتي أولاً يطبخ، ومن يكون أقل تعباً يغسل الأطباق.
- وأين التقيت بهذا الزوج الصالح؟
(إل جي) - (بخجل)في القطار. لقد كنت فتاة صارمة للغاية، وأخبرني زملائي في الفصل أنهم كانوا خائفين من الاقتراب مني. على الرغم من أنني لا أستطيع أن أقول إنني جلست في الكتب المدرسية طوال الوقت: لقد نشأت في الرياضة، وذهبت باستمرار إلى أحداث مختلفة. ثم جاء الخريف، 14 سبتمبر. لماذا تذكروا: في اليوم الثالث عشر سيئ الحظ، لم يتمكن زوجي المستقبلي راخيميان من العودة إلى منزله في أوتشالي، واضطررت إلى انتظار القطار التالي. يأتي شاب إليّ ويقول: مرحبًا ليليا! ألا تتعرف علي؟ ويمد لي يده . ربما أجابت بحدة، لكنها هنا تعرف اسمي...
اتضح أن هذه كانت خدعة. لقد تعلم اسمي من صديقنا المشترك وقام بهذا الأداء.
لكن كانت لدي قواعد صارمة للغاية - لم أعط رقم هاتفي أو عنواني. قالت فقط أنني كنت أدرس في جامعة تربوية. فقام بالتجول في جميع المهاجع بحثًا عن كل أفراد عائلة ليلز. صحيح، لسبب ما لم أجد ذلك. لكننا التقينا به للمرة الثانية في القطار بعد حوالي شهرين. وهو يعمل الآن في خدمة المحضر.
- ما هو شعوره تجاه كونك نائباً لرئيس الوزراء، ومن خلال تصريحاتك فإن راتبك أعلى؟.
(ل.ج.) - نعم، ليس لدينا مثل هذه المشاكل في عائلتنا. على العكس من ذلك، فإنهم يشعرون بالأسف تجاهي أكثر. إنهم يساعدون نفسيا.
(د) - وأبي أيضًا ساخط بعض الشيء لأنه تم كتابته ببساطة في هاتف والدته باسم راخيميان.
- كيف حالها معه؟
(د) - "الحبيب".
- دينا، هل رأيت رئيس والدتك؟
الرئيس؟ نعم! ذهبت للتزلج على الجليد، ووقفت في طابور المصعد وكدت أن أسقط - كان الأمر غير مريح. وقف أمامي رجل يرتدي نظارة. لقد رأى معاناتي وسمح لي بالمضي قدمًا. لقد ألقيت نظرة فاحصة - إنه الرئيس! اعتقدت أن كل شيء قد أغلق بالنسبة له، لكنه يتزلج مع الجميع ويقف في الطابور.
موقعك هو في الأساس فرقة إعدام. يمكنك العمل لمدة 12 أو 20 ساعة في اليوم، ولكن سيظل هناك الكثير من الأشخاص غير الراضين. كيف يمكنك التعامل مع الإجهاد؟
(ل.ج.) - زوجي ولد ونشأ في القرية، يحب الحفلات والعروض الوطنية. وأنا بالتأكيد أذهب إلى الحمام مرة واحدة في الأسبوع، فهو مقدس. عندما تتاح لي الفرصة لبناء منزل، سأفعل ذلك بالتأكيد، وسيكون هناك بالتأكيد حمام هناك.
- تجمع، صيد الفطر؟
(د.) (منزعج قليلا)– لم يتم توفير هذه الفرصة.
(ل.ج.) - حسنًا، لماذا خرجنا مرة من قبل، أتذكرين؟ لم نعثر على فطر واحد، لكن كانت لدينا صور، كما لو كنا جامعي الفطر. حسنًا، يساعدنا أطفال أختي أيضًا: توأمان يبلغان من العمر سبع سنوات وصبي يبلغ من العمر أربعة عشر عامًا. إما أن يسحبونا إلى النهر أو يأتوا إلينا.
- حديقة؟ منزل ريفي؟
(ل.ج.) – نحن نعيش في أوفا منذ خمس سنوات فقط، ولا توجد حديقة أو داشا حتى الآن. وربما في المستقبل...
- ماهو برنامجك اليومي؟
لا أستيقظ مبكرًا جدًا، حوالي الساعة 6.30، وأمارس التمارين الرياضية على الفور.
(د) - تمرين؟ أنا لم أر قط ذلك!
(ل.ج.) - إذًا مازلت نائمًا حتى هذا الوقت. أنا وزوجي نوقظها معًا، فهي تجد صعوبة بالغة في النهوض. في السابق، عندما كنت أعمل في أوتشالي، كنت أستيقظ عند الخامسة، أو السادسة كحد أقصى. في السابعة والنصف كنا قد بدأنا العمل بالفعل. والآن في الساعة الثامنة أو الثامنة والنصف أحاول أن أكون في العمل. فقط في الصباح هناك وقت لرؤية زوجي وطفلي. لأنه عندما أصل في الساعة الحادية عشرة والنصف ليلاً، تكون هي نائمة بالفعل.
غادر الأطباء - أعد الأموال
دعونا نتحدث عن الطب. أين يذهب أطباؤنا؟ تخرج الجامعة الطبية مئات المتخصصين كل عام، لكن لا يوجد من يعمل في العيادات.
(ل.ج.) - حالياً تفتقر الجمهورية إلى 2300 طبيب. قمنا بتحليل الوضع: بعد خمس سنوات من التخرج من الجامعة، بقي 30٪ فقط من الأطباء الذين تلقوا التعليم في المجال المستهدف في المهنة. إنه أمر مسيء بشكل مؤلم عندما أرى أن الشخص الحاصل على شهادة الطبيب يعمل في تخصص مختلف تمامًا. لماذا أنفقنا المال العام؟ لماذا شغل منصب ميزانية شخص ما لسنوات عديدة؟ يجب حل المشكلة بطريقة شاملة: التوجيه المهني غير الرسمي، وربط طلاب الطب بالجامعة الطبية، وبالطبع، يجب إعادة نظام التوزيع والعمل. وإذا ترك الشخص المهنة، أعيد الأموال التي أنفقت على تدريبه.
- هل يتعرف عليك الناس في الشارع؟ الجيران في المتجر؟
(ل.) - حسنًا، أعتقد أن الجيران يعرفون بالفعل، على الرغم من أنه ليس لدي جار واحد مسؤول. ولكن هذا يحدث في متجر أو في حفل موسيقي، نعم. يأتون بالطلبات. لا أستطيع النهوض والمغادرة فحسب، لذا أحاول أخذ الإحداثيات وإخبارهم بالمكان الذي يجب أن أذهب إليه.
أصعب شيء هو أمي. تعيش في القرية وعملت معلمة روضة أطفال لمدة أربعين عامًا. يأتي إليها الناس باستمرار بطلبات: سواء فيما يتعلق بالمسائل الطبية أو غيرها من القضايا المعقدة. أحاول المساعدة قدر الإمكان، لكن لسوء الحظ، لا ينجح الأمر دائمًا.
- التاريخ لا يعرف الكثير من السياسيات، من منهن تعتبر قدوة لك؟
(ل.ج.) - هناك الكثير من النساء الناجحات في السياسة: ماتفينكو، نابيولينا - مواطنتنا، إذا كان ذلك على نطاق عالمي - أنجيلا ميركل والعديد من الآخرين. ولكن ليس لدي ذلك "أريد أن أكون مثل ..." أعتقد أن هذه صورة جماعية؛ بالنسبة لي، من المهم أن أبقى امرأة وألا يقال لي: "أوه، امرأة - ولهذا السبب لم أتمكن من التأقلم". لكن كونك أمًا وزوجة أصعب. ومع ذلك، فإن المزيد من القضايا اليومية تقع على عاتق المرأة.
يبدو لي أنه في السياسة وفي الأعمال التجارية يجب أن تظل المرأة دائمًا امرأة. لن تثبت المرأة الذكية حقًا تفوقها أبدًا، فهي ببساطة ستستخدم عقلها وذكائها وعاطفيتها بمهارة وستساعد الرجل. وإذا بدأت في إثبات أنك أكثر ذكاءً، فهذا كل شيء. أعتقد أننا بحاجة إلى حب الرجال، ورؤيتهم كشركاء جديرين، وبعد ذلك سينجح كل شيء معنا.
مسح الهجوم الخاطف
- الكتاب المفضل؟
لدي كتاب مثل هذا، ولا أعرف حتى من هو المؤلف، هذه الصفحة ممزقة. يطلق عليه "نحن جميعا من بولربي". قرأته وكان الأمر كما لو أنني عدت إلى الطفولة. ومن بين المؤلفين المقربين مني أود أن أذكر مواطنتي طلخا جينياتولين. تقرأ وتتعرف حرفيًا على الصور الحية لسكان القرى العاديين في منطقة أوشالينسكي ومشاكلهم وتشابك المصائر. كل شيء مألوف وقريب جدًا... بشكل عام، عليك الآن قراءة التقارير أكثر، ويستغرق تحليلها الكثير من الوقت.
- المؤدي المفضل؟
فيسوتسكي. منذ الصف السابع أحببت عمله.
- هل هناك شيء لا يعرفه سوى القليل من الناس عنك؟
أنا خائف من المرتفعات، حتى أن رأسي يدور. إذا وقفت على سلم في المنزل، أطلب من زوجي أن يدعمني. أنا أيضًا أغوص في حفرة الجليد كل عام.
- المادة المفضلة في المدرسة؟
أعجبتني القصة وكان المعلم جيدًا جدًا.
ملاحظة للمضيفة
حساء الحنطة السوداء من ليليا جوميروفا
خذ اللحم الذي تفضله. يمكنك تناول الدجاج، ويمكنك تناول لحم الضأن. أنا أحب لحم البقر. وإذا لم يكن لديك الوقت، خذ بعض كرات اللحم. إذا كان مرقًا، فسلق اللحم، ثم صفيه، ثم ضعه. إذا كانت كرات اللحم مملحة، فإن كرات اللحم تغلي.
بعد ذلك، خذ القليل من الحنطة السوداء - بقدر ما تضعه في الحساء، على سبيل المثال. ثم البطاطس المقطعة. يُطهى القليل من البصل والقليل من المخللات وحبتين من الطماطم في مقلاة. ضع كل هذا في قدر. أضف الخضر.
وعندما أقدمه، أضع شريحة من الليمون والقشدة الحامضة على كل طبق.
إذا حاولت جاهدًا، يمكنك طهيها في 30 دقيقة!
إم إي سالتيكوف شيدرين: "إذا نمت واستيقظت بعد مائة عام وسألوني عما يحدث في روسيا الآن، سأجيب: إنهم يشربون ويسرقون". "أردت شيئًا: إما دستورًا، أو سمك الحفش النجمي مع الفجل، أو سرقة شخص ما". "في جميع البلدان، تستخدم السكك الحديدية للنقل، وفي بلادنا، علاوة على ذلك، تستخدم للسرقة". "متى وأي بيروقراطي لم يقتنع بأن روسيا هي فطيرة يمكنك الاقتراب منها وتناولها بحرية؟" "يجب على الحكومة الروسية أن تبقي شعبها في حالة ذهول دائمة." "ليس شيئًا أنهم في أوروبا يعطون خمسين دولارًا مقابل الروبل الخاص بنا؛ سيكون الأمر أسوأ إذا بدأوا بلكمنا على الوجه من أجل الروبل الخاص بنا". "إذا بدأ شخص ما في روسيا المقدسة في الدهشة، فسوف يصاب بالذهول من المفاجأة ويقف كعمود حتى الموت." "يتم تخفيف خطورة القوانين الروسية من خلال اختيارية تنفيذها." "حسنًا، الأمر ليس كذلك معنا يا أخي. لن يأكلوا تفاحنا فحسب، بل سيكسرون جميع أغصاننا أيضًا! منذ بضعة أيام، مر العم سوفرون أمام كوب من الكيروسين، وشربه كله!» "ليس لدينا حل وسط: إما الخطم أو اليد!" "لا، على ما يبدو، هناك زوايا في عالم الله حيث تكون جميع الأوقات انتقالية." كان كروتسين يقول: "يا عزيزي، اقسم كل شيء بالتساوي اليوم، وفي الغد سوف يظل التفاوت قائما". "واحسرتاه! لم تمر حتى ربع ساعة، وبدا لي بالفعل أن هذا هو الوقت المناسب لشرب الفودكا.» "في الوقت الحاضر يا ماما، حتى بدون زوج يشبه العيش مع زوج. أما اليوم فهم يضحكون على أحكام الدين. وصلنا إلى الأدغال، وتزوجنا تحت الأدغال - وانتهى الأمر. يسمونه زواجاً مدنياً”. "من أجل السرقة بنجاح، تحتاج فقط إلى خفة الحركة والجشع. الجشع ضروري بشكل خاص لأن السرقات البسيطة يمكن أن تؤدي إلى الملاحقة القضائية. "الكلمات التي لم تكن مهمة على الإطلاق تمت طباعتها بأحرف كبيرة، وتم تصوير كل شيء مهم بأصغر خط." "كل قبح له حشمته." "الغرض من إصدار القوانين ذو شقين: بعضها ينشر للأمم الكبرى وبلدان التدبير، والبعض الآخر - حتى لا يصبح المشرعون في حالة ركود في الخمول". "تُسأل الشابة عما إذا كانت تغسل رقبتها إذا كانت ذات رقبة كبيرة أم صغيرة." "ادخلوا التعليم باعتدال، وتجنبوا سفك الدماء كلما أمكن ذلك". "الأغبياء بشكل عام خطيرون جدًا، ليس حتى لأنهم أشرار بالضرورة، ولكن لأنهم غرباء عن كل الاعتبارات ويمضيون قدمًا دائمًا، كما لو أن الطريق الذي يجدون أنفسهم فيه يخصهم وحدهم." وأوضح لكوليا بيرسينوف: "القرض هو عندما لا يكون لديك مال... هل تعلم؟ لا يوجد مال، وفجأة - انقر! - هم! - ومع ذلك يا عزيزي، ماذا لو طلبوا الدفع؟ - تعثرت كوليا. - غريب الأطوار! أنت لا تفهم حتى مثل هذا الشيء البسيط! عليك أن تدفع - حسنًا ، وقرضًا مرة أخرى! دفعة أخرى - قرض آخر! في الوقت الحاضر تعيش جميع الولايات على هذا النحو! "لا يمكن أن يُطلق على الغبي بالمعنى التقريبي للكلمة اسم ستروننيكوف، لكنه كان ذكيًا بدرجة كافية، كما يقولون، لم يأكل شموع الشحم ولم يمسح نفسه بالزجاج". "الكذب مخفي في الثرثرة، والكذب، كما نعلم، هو أم الرذائل." "يستقبل أحدهم الآخر ويفكر: "بأي متعة سأرميك، يا ابن الدجاجة، من النافذة، لو ..." - والآخر يجلس ويفكر أيضًا: "بأي سرور سأبصق عليك، أيها الحقير" تزلف شخصيًا، لو فقط..." تخيل أن هذه الـ "لو فقط" لم تكن موجودة - يا له من تبادل للأفكار سيحدث فجأة بين المحاورين! "أولئك الذين يعتقدون أن هؤلاء البلم فقط هم من يمكن اعتبارهم مواطنين جديرين، والذين يشعرون بالجنون من الخوف ويجلسون في الحفر ويرتجفون، يعتقدون خطأً. لا، هؤلاء ليسوا مواطنين، ولكن على الأقل أسماك صغيرة عديمة الفائدة. "إن عبارة "لم يتم ملاحظتها في أي شيء" تحتوي بالفعل على سمعة كاملة، والتي لن تسمح لأي شخص بأي حال من الأحوال بالغرق دون أن يترك أثراً في هاوية الغموض المطلق." "يميل الكثير من الناس إلى الخلط بين مفهومين: "الوطن" و"صاحب السعادة". "إنه أمر مخيف عندما يتحدث شخص ما ولا تعرف لماذا يتحدث وماذا يقول وما إذا كان سينتهي أم لا." "الموهبة في حد ذاتها عديمة اللون، ولا تكتسب اللون إلا بالتطبيق."
