Химическая диета на 4 недели разработана на основе основных химических процессов, протекающих в организме. Разработчики этой методики похудения утверждают, что если правильно подобрать продукты, то можно в значительной мере ускорить процесс .
Основы химической диеты на 4 недели
Этой методикой похудения могут пользоваться многие, а результат зависит от изначальных показаний на весах. Для улучшения результата рекомендуется регулярно заниматься спортом.
Правила по составлению меню химической диеты на 4 недели:
- Важно соблюдать все рекомендации по питанию. Если какой-то продукт является неприемлемым, то его нельзя ничем заменять, а просто исключите из меню.
- Если нет указаний по количеству продукта, тогда употребляйте его до ощущения насыщения.
- Через пару часов после употребления еды ощущается голод, то можно съесть листовой салат, морковку или огурец.
- Важно поддерживать водный баланс и пить не меньше 2 л. Можно позволить себе даже пару баночек газировки. Пить после употребления пищи запрещено.
- Что касается термической обработки, то продукты можно тушить, варить, запекать, а также поддавать паровой обработке.
- Если в меню указана курица, то заменять ее любым другим мясом запрещено. Готовить ее необходимо без кожуры, отваривая или запекая.
- Фрукты можно разные, но все же есть исключения: инжир, банан, финики, и манго.
- Из овощей табу является картофель. Категорически запрещено использовать масла и жиры.
- Если в меню была допущена хоть одна ошибка или пропущен день, то все необходимо начинать с самого начала.
- Рекомендуется максимально ограничить или полностью исключить из меню соль, поскольку она задерживает в организме воду.
- Важно отказаться от употребления алкогольных на
Чтобы худеть легко и быстро, нужно настроить организм на сжигание жиров. Именно это и делает химическая диета, сбалансированная и сытная. Выберите один из трех вариантов меню и потеряйте до 25 кг за месяц!
Все без исключения методики диетического питания, предназначенные для похудения, предполагают снижение калорийности пищи, то есть создания условий для расходования на энергетические нужды накопленных организмом запасов жиров-триглециридов. Однако низкая пищевая ценность рациона не только тяжело переносится из-за постоянного чувства голода, но и часто приводит к различным проблемам со здоровьем , в том числе нарушению пищеварения, сбоям в работе эндокринной системы, ухудшению состояния кожи.
Химическая диета является приятным исключением — она дает отличные результаты похудения, не вызывая негативных последствий, соблюдается легко, потому-что не относится к особо жестким или «голодным». С ее помощью за месяц можно избавиться от 15-25 лишних килограммов. Правда, эта цифра зависит от исходного веса – чем он выше, тем больше удастся потерять.
История создания
Химическая диета создана американским доктором Усамой Хамдий, который занимался лечением ожирения у больных диабетом. Разработанный им комплекс питания предназначался для перепрограммирования процессов метаболизма, что позволяло, не страдая от голода, избавиться от лишнего веса. Результаты клинических испытаний оказались ошеломляющими: пациенты с массой тела 100–150 кг теряли до трети своего веса.
Сегодня профессор Усама Хамдий – значимая в медицине фигура. Он руководит программой по борьбе с ожирением в крупной клинике Джослин, а его диета активно используется желающими похудеть по всему миру. Во многих источниках химическая диета Хамдий упоминается как «яично-химическая» или «белково-химическая», поскольку ее меню основано на белках, источником которых служат куриные яйца.
Преимущества и недостатки «химической» системы питания
У этой диетической методики есть много несомненных достоинств:
- очень высокая эффективность;
- отсутствие возрастных ограничений;
- результаты похудения сохраняются долго, поскольку организм перестраивается к новому режиму питания;
- благодаря наличию в рационе большого количества клетчатки, происходит очистка от продуктов распада, токсинов, холестериновых бляшек;
- меню химической диеты сбалансировано по основным нутриентам, необходимым для жизнедеятельности, поэтому дополнительный прием витаминно-минерального комплекса при ее прохождении не требуется;
- диета недорога, продукты для нее доступны;
- рецепты химической диеты просты и необременительны;
- благодаря тому, что основной продукт рациона очень сытный, чувство голода во время курса похудения почти не беспокоит.
К минусам методики можно отнести:
- однообразные завтраки;
- необходимость предельно строго соблюдать указанные в программе для похудения правила;
- значительное преобладание в пище протеинов не позволяет использовать методику при наличии ряда заболеваний;
- заниматься тяжелыми видами спорта в период соблюдения диеты трудно;
- поскольку сахар, животные жиры и растительное масло на химической диете под запретом, из-за дефицита в рационе триглицеридов и углеводов может возникать чувство слабости или даже головокружения.
Противопоказания
Перед тем, как начать курс похудения, желательно получить консультацию терапевта, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Химическую диету нельзя применять при:
- заболеваниях печени или почек;
- атеросклерозе или повышенном уровне холестерина;
- серьезных заболеваниях ЖКТ (язва, гастрит, колит, синдром раздраженного кишечника);
- эндокринных заболеваниях;
- гипертонии 2, 3 степени;
- серьезных нарушениях метаболизма.
Ограничением к использованию методики служит также аллергия на яйца, цитрусовые или белок.
Принцип действия
Химическая диета предполагает не употребление синтетических препаратов, а изменение в лучшую сторону происходящих в организме химических процессов. Эффект похудения достигается не только за счет низкой калорийности употребляемых продуктов, но и за счет превалирования в меню протеинов. В результате, собственные белки расходуются мало, превращению в энергию подвергаются в основном жиры. Таким образом, уменьшается не мышечная масса, а жировые депо.
Диетическое меню основано на куриных яйцах – уникальном по составу продукте с относительно низкой калорийностью. В одном яйце 50–70 килокалорий, оно содержит:
- до 15% дневной нормы белка;
- жиры и углеводы – в скромном количестве;
- аминокислоты;
- комплекс витаминов, в том числе важные для обмена веществ: ретинол, холин, токоферол, кальциферол, биотин;
- микроэлементы — фосфор, железо, калий, кальций, натрий, цинк, марганец, хром, кобальт.
Этот ценный диетический продукт практически полностью усваивается, не оставляя в кишечнике шлаков. К тому же белки, расщепляясь под действием ферментов, образуют кетоны – вещества, надолго обеспечивающие чувство насыщения.
Вторыми по значимости в рационе служат цитрусовые – апельсины и грейпфрут. Практически в каждом дневном меню они используются вместе. Сочетание биотина в яйце и лимонной кислоты в цитрусах стимулирует ускорение энергетического обмена, что способствует быстрой потере веса.
Разрешенные и запрещенные продукты
Кроме яиц и цитрусовых, в меню диеты входят продукты с высоким содержанием белка, хорошо сочетающиеся между собой с точки зрения нутрициологии, способствующие очистке организма и расщеплению белого жира (именно эта разновидность триглицеридов дает лишний вес). Это:
- нежирное мясо (кроме баранины);
- рыба;
- любые овощи и фрукты, кроме указанных в списке запрещенных;
- цитрусовые;
Из рациона следует исключить:
- картофель;
- содержащие большое количество сахаров фрукты — бананы, инжир, финики, изюм и виноград;
- жиры – как животные, так и растительные;
- молоко и молокопродукты, кроме твердого сыра и творога;
- сахар;
- мучные изделия, кроме отрубного или цельнозернового хлеба, употребление которого оговаривается в меню;
- алкоголь;
- количество соли следует максимально ограничить.
- Диетическая методика Усамы Хамдий причислена к категории особо строгих: только при неукоснительном соблюдении диетического режима можно добиться желаемых результатов.
- На протяжении курса похудения может наступить момент, когда вес снижается недостаточно быстро или совсем перестает снижаться. Это может быть вызвано процессами перестройки обмена веществ, через некоторое время высокая скорость потери массы тела возобновится.
- Ужинать следует не позже чем за 2 часа до сна, чтобы пища успела перевариться и организм «направил» полученные калории на энергетические потребности, а не в запасные «депо».
- При нарушении режима питания диетический курс продолжать нельзя, его начинают с нуля.
Яично-химическая диета Усамы Хамдий
Оригинальная программа снижения веса по методу доктора Хамдий называется яично- химической диетой благодаря рациону, в основном состоящему из яиц. Она предусматривает ряд правил, которые касаются количества продуктов в дневном рационе и методов приготовления пищи:
- яйца употребляются только в вареном виде;
- блюда разрешается готовить на пару, варить, тушить или запекать;
- заменять в меню продукты нельзя, если какой-то из них вызывает неприязнь, вы можете его просто исключить;
- если количество продукта не указано, его можно употреблять без ограничения;
- питьевой режим – не менее 1,5 воды за сутки. Кроме воды, разрешается пить кофе и чай, компоты из сухофруктов, травяные настои;
- питание должно быть трехразовым: завтрак вскоре после пробуждения, обед в 13– 14 часов и ужин в 18–20 часов;
- если между приемами пищи возникает чувство голода, можно съесть огурец или морковку, но не раньше чем через 2 часа после основной трапезы.
Существует несколько разновидностей химической диеты, которые отличаются по продолжительности, а, следовательно и по эффекту.
На неделю
7-дневный вариант химической диеты Хамдий позволяет избавиться от 5–7 кг лишнего веса. Меню по дням выглядит следующим образом:
Завтраки — 1-2 яйца и цитрусовый фрукт.
Обеды
- День 1. Один из разрешенных фруктов в любом количестве.
- Отварная или запеченная в духовке куриная грудка (200-300 г).
- Несколько помидоров, обезжиренный кисломолочный сыр, ломтик цельнозернового или отрубного хлеба.
- То же, что и в первый день.
- Паровой омлет с кабачками или цуккини.
- Один из разрешенных фруктов в любом количестве.
- Отварная рыба, помидоры, 2 цитруса.
Ужины
- Вареное или приготовленное на гриле постное мясо (200-300 г).
- 2 яйца, ассорти из капусты, огурцов, сладкого перца и помидор (без жировой заправки, можно добавить лимонный сок), цитрус.
- Паровое филе индейки или курицы (200-300 г).
- Овощной салат, мясо (200-300 г).
- Несколько помидор и огурцов, филе рыбы, приготовленной в пароварке, цитрус; апельсин или грейпфрут.
- 200-300 гр. тушеного или запеченного в духовке мяса, сборный овощной салат с зеленью, заправленный лимонным соком.
- Овощи из списка разрешенных в тушеном или вареном виде, из них можно делать винегрет (заправлять маслом блюдо нельзя).
На 2 недели
Яично-химическая диета продолжительностью 14 дней позволяет сбросить 7–12 кг веса. Рацион ее первой недели соответствует указанному для варианта на 7 дней, на второй неделе меню повторяется, при желании дни можно менять местами.
На 4 недели
Это классический вариант яично-химической диеты на месяц. Эффект похудения зависит от того, каким был ваш начальный вес. По отзывам похудевших, он может составлять от 10 до 30 кг. Набор продуктов здесь меняется каждую неделю, меню расписано по дням.
Первая неделя
Завтраки
Обеды
- Фрукты.
- Филе курицы, приготовленное на гриле, помидоры, цитрус.
- Брынза, ломтик отрубного хлеба, помидоры.
- Фрукты.
- 2 яйца, тушеные без жира или приготовленные на пару овощи.
- Фрукты.
- Филе курицы на гриле, помидоры, цитрус.
Ужины
- Мясо на гриле.
- 2 яйца, ломтик отрубного хлеба, ржаной тост, цитрус.
- Паровое или отварное мясо.
- Мясо плюс листовой салат.
- Отварная или запеченная в духовке рыба, листовой салат, цитрус.
- Мясо, приготовленное в пароварке или на гриле.
- Паровые овощи.
Вторая неделя
Завтраки — половина грейпфрута или апельсина плюс 1-2 яйца.
Обеды
- Мясо, свежие огурцы.
- Запеченное мясо или рыба, листовой салат.
- Как в предыдущий день.
- 2 яйца, твердый сыр и паровые овощи.
- Рыба на гриле.
- Отварное мясо, помидоры, цитрус.
- Филе курицы, приготовленное на гриле или в духовке, помидоры, цитрус.
Ужины
- 2 яйца, листовой салат, апельсин или грейпфрут.
- То же, что в первый день.
- То же, что в первый день.
- Паровой омлет, овощной салат.
- То же, что в четвертый день.
- То же, что в четвертый день.
- Салат из фруктов.
Третья неделя
Продукты дневного рациона разрешается распределять на завтрак, обед и ужин произвольно и употреблять в любом количестве.
- Фрукты (можно использовать несколько видов из списка разрешенных).
- Овощи в виде салатов или рагу, приготовленного без жира.
- Только фрукты или только овощи.
- Рыба (отварная или на гриле), листовой салат или белокочанная капуста.
- Мясо или филе курицы.
- Один вид фруктов.
- Один вид фруктов (не обязательно тот же, что в шестой день).
Четвертая неделя
В последнюю неделю месяца дневной набор продуктов также можно распределять на завтрак, обед и ужин по своему усмотрению, но их количество должно соответствовать указанному по дням.
- 400 г куриного филе, 200 г отварной рыбы или консервированного тунца, 3 помидора, 4 огурца, 1 цитрус, 1 ломтик отрубного хлеба.
- То же, что и в первый день, но вместо филе курицы и рыбы 200 г вареного мяса.
- Тост из отрубного хлеба, 100 г нежирного творога, 2 апельсина или грейпфрута, 200 г рагу из овощей (готовить без жира), 2 помидора.
- 400 г куриного филе, по 2 помидора и огурца, 1 цитрус, ломтик цельнозернового хлеба.
- Паровой омлет, салат из 3-х помидоров и 100 г капусты, 1 грейпфрут или апельсин.
- 200 г вареной рыбы, 150 г творога низкой жирности, 1 огурец, 1 помидор, ломтик цельнозернового хлеба.
- 200 г куриного филе, 100 г обезжиренного творога, 200 г овощного салата, 1 апельсин, 1 грейпфрут.
Выход
Когда диетический курс закончен, оцените его результат. Если он вас не устраивает, химическую диету на 4 недели можно продлить еще на 7 дней, используя меню последней недели или полностью повторить двухнедельный вариант диеты. Если цель похудения достигнута, переходите на свой обычный рацион, воздерживаясь от жирного, мучного и сладкого.
Выход из химической диеты обязательно сопровождайте умеренными физическими нагрузками – занимайтесь гимнастикой, плаванием, совершайте ежедневные пешие прогулки. Тогда ваши новые параметры сохранятся надолго, ведь организм научился активнее использовать энергетические ресурсы, а желудок привык к меньшим объемам пищи.
Творожный вариант диеты Хамдий
Строгое, но в то же время сбалансированное меню позволяет страдающим от ожирения сбрасывать до 30 кг за месяц, не изнуряя себя голодом.
Программа эффективна при наличии большого количества лишних кило (изначальный вес более 100 кг), если вы весите намного меньше, то разумнее подобрать другую!
В основе этой творожной диеты для похудения лежит ограничение потребления пищи богатой углеводами в пользу белковой. Потребление белков в диетическом питании объясняется тем фактом, что в первую очередь они расходуются на построение новых клеток и лишь только потом трансформируются в жировые запасы.
Основные правила:
- Выпивайте минимум 2 литра воды ежедневно. Помимо чистой воды пейте чай и черный кофе без сахара.
- Улучшить вкус блюд помогут специи, любые, кроме соли.
- Откажитесь от жирных продуктов (в том числе от масла) и картофеля.
- Ешьте любимые фрукты, кроме тех, в которых высокое содержание сахара.
- Не отказывайтесь от мяса и рыбы, отдавая предпочтение нежирным сортам.
- При приступах голода устраивайте перекусы, разрешается есть листья салата, помидоры, огурцы и морковь, но только как минимум через 2 часа после приема пищи.
Примерное меню
Завтракать пачкой творога средней жирности и половиной грейпфрута. При желании последний можно заменить апельсином.
Понедельник
- Обед: любые разрешенные фрукты в неограниченном количестве.
- Ужин: стейк.
- Обед: запеченное куриное бедро без кожи.
- Ужин: утреннее меню + овощи.
- Обед: домашний сэндвич с сыром и помидором.
- Ужин: отварная говядина.
- Обед: фрукты по сезону (до насыщения).
- Ужин: мясо на гриле; овощное ассорти.
- Обед: творог – 200 г; вареная цветная капуста.
- Ужин: жареные морепродукты; легкий салат; цитрус.
- Обед: любимые фрукты в неограниченном количестве.
- Ужин: стейк; салат.
Воскресенье
- Обед: курица-гриль – 200 г; вареная цветная капуста; цитрус.
- Ужин: рагу из капусты, моркови, баклажанов.
Вторая неделя
Завтракать придется творогом (200 граммов) и 1/2 цитруса. Аналогичное меню предусмотрено и для ужинов в будни, но в четвертый и пятый дни от апельсина/грейпфрута следует отказаться.
Понедельник
- Обед: к утренней порции творога добавьте салат.
- Обед: 200-граммовый кусок мяса (его можно пожарить, сварить, запечь или приготовить на пару); овощи на гриле.
- Обед: жареная курица без кожицы; пара огурцов.
- Обед: пачка творога; сыр – 2-3 ломтика; вареная фасоль – 2-3 столовые ложки.
- Обед: вареные креветки.
- Обед: стейк; салат из помидоров; апельсин.
- Ужин: фруктовое ассорти.
Воскресенье
- Обед и ужин: отварное белое мясо; несколько томатов; любимый цитрус.
Третья неделя
Понедельник – фруктовый:
- в этот день разрешается есть в неограниченном количестве фрукты.
Вторник – овощной:
- сегодня предстоит питаться овощами. Тушите их, варите, готовьте на пару и/или гриле.
Среда – фруктово-овощная:
- меню составьте на основе предыдущей пары дней.
Четверг – рыбный:
- ешьте рыбу и морепродукты в неограниченном количестве, а на гарнир отлично подойдут цуккини, цветная капуста и т. д.
Пятница – мясная:
- в неограниченном количестве (но без фанатизма) употребляйте вареную и жареную говядину и курицу. Разрешается разнообразить меню овощами.
Суббота и воскресенье – фруктовые:
- выберите один вид фруктов (только яблоки, только киви, только цитрусы и т. п.) и ешьте их на протяжении выходных в любое время и в любом количестве.
Четвертая неделя
Указанную для каждого дня провизию необходимо разделить на 4-5 порций и через равные промежутки времени употребить. К указанному списку ежедневно надлежит добавлять один цитрусовый и тост.
Понедельник:
- диетическое мясо, приготовленное по вашему вкусу – 600 г;
- отварная рыба – 200 г;
- огурцы – 4 шт.;
- помидоры – 3 шт.
- стейк – 500 г;
- вчерашняя порция овощей;
- яблоко.
- творог – столовая ложка;
- порция отварных овощей;
- по паре томатов и огурцов.
- курица – 500 г;
- нарезка из помидор и огурцов.
- пара яиц или 200 г творога;
- салат с томатами.
- куриные грудки – 2 шт.;
- пачка творога;
- заправленный простоквашей салат из помидор и огурцов.
Воскресенье:
- творог – столовая ложка;
- консервированный тунец (от излишка масла нужно избавиться);
- вареная брокколи;
- по паре огурцов и помидоров.
Диета Магги
Эта диетическая методика, как и система питания Хамдий, тоже носит название «химической», поскольку основана на преобладании в дневном рационе низкокалорийных белков и химических реакциях, возникающих в организме при сочетании определенных продуктов и способствующих быстрому сжиганию жира. Основные продукты – яйца и сыр, которые служат источником белка и цитрусовые, поставщики микронутриентов и стимуляторы обменных процессов.
Считается, что своим названием методика обязана «железной леди» Маргарет Тэтчер, поскольку была разработана в американской клинике Майо специально для премьер-министра Великобритании. Диета имеет минимум противопоказаний и подходит для любого возраста. Ею нельзя пользоваться людям с серьезными заболеваниями ЖКТ, хроническим гипертоникам, а также тем, у кого есть аллергия на цитрусовые или яйца.
При выполнении всех правил химической диеты Магги в течение месяца можно похудеть на 15–20 кг, двухнедельный вариант дает потерю веса в 7–10 кг. Четко прописанный профессиональными диетологами перечень разрешенных и запрещенных продуктов для удобства сведен в таблицу.
Разрешенные продукты
| Вид | Наименования |
|---|---|
| куриные или перепелиные | |
| апельсины, грейпфрут, мандарины, яблоки, груши, хурма | |
| ягоды | киви, вишня, черешня, смородина |
| овощи | огурцы, помидоры, капуста, кабачки, сладкий перец, морковь, горох, фасоль |
| мясо | курица, говядина, кроль, индюшатина, постная свинина, субпродукты |
| морепродукты | рыба (свежая или консервированная), креветки, ламинария (морская капуста) |
| молочные продукты | кефир, простокваша (жирностью до 2,5%), молочная сыворотка, творог (жирностью до 5%), твердый белый сыр (жирностью до 25%) |
| хлеб | отрубной, цельнозерновой, черный |
| зелень и приправы | петрушка, укроп, лук, чеснок, лимон, соевый соус без сахара |
| напитки | вода, отвары трав, чай, кофе, цикорий |
| заменители сахара | мед, сироп агавы, медовая трава (стевия) |
Запрещенные продукты
В этой диете на химических реакциях не требуется взвешивать порции еды, но обязательно точное соблюдение меню и питьевого режима – в сутки следует употреблять 1,5–2 л жидкости. Продукты меню запрещается менять местами или заменять другими. Исключение составляет основной продукт – яйца, вместо которых можно употреблять творог 3–5% жирности. Но замена разрешается сразу на весь период: чередовать эти белковые продукты нельзя.
На 2 недели
Меню расписано на 7 дней, затем оно повторяется.
Завтраки — 2 яйца, цитрус, чай или кофе.
Обеды
- 2 яйца, 1 грейпфрут.
- Паровой омлет, помидоры, кофейный напиток.
- 2 яйца, тушеные овощи, кофе.
- То же, что и в третий день.
- То же, что и в два предыдущих дня.
- Фруктовый салат.
- Тушеное мясо, овощной салат из помидоров и капусты, цитрус, цикориевый напиток.
Ужины
- 2 яйца, салат из разрешенных овощей, тост из черного хлеба, грейпфрут.
- Стейк на гриле, овощи или овощной салат, чай.
- Запеченное в духовке мясо, британский салат из огурцов, помидор и сельдерея, травяной чай.
- 2 яйца, бутерброд из отрубного хлеба с сыром, капустный салат, чай.
- Рыба с гарниром из вареных овощей, тост из цельнозернового хлеба, цитрус.
- Тушеное с овощами мясо, зеленый чай.
- Отварная курица, помидоры, цитрус.
На 4 недели
Для первых двух недель завтраки одинаковые – 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут или два апельсина, обеды и ужины расписаны по дням.
Первая неделя
Обеды
- Фрукты в любом сочетании.
- Курица, приготовленная на гриле или в пароварке.
- 2 яйца, помидоры, ломтик поджаренного в тостере черного хлеба.
- Один вид фруктов из списка разрешенных.
- Паровой омлет, вареные овощи (только один вид).
- То же, что в четвертый день.
- Курятина (паровая, тушеная или запеченная), рагу из овощей (без жира), цитрус.
Ужины
- Паровые котлеты из куриного фарша, половинка грейпфрута.
- 2 вареных яйца, овощной салат, тост, цитрус.
- Мясо на гриле, чай.
- Вареное мясо, фруктовый салат.
- Рыба, запеченная с овощами, цитрус.
- Жареное мясо, зеленый чай.
- Овощное пюре или вареные овощи.
Вторая неделя
Обеды
- Мясо (вареное, запеченное или приготовленное на гриле), фруктовый салат.
- То же, что в первый день.
- То же, что в первый день.
- Паровой омлет, вареные овощи, ломтик твердого сыра низкой жирности.
- Рыба, приготовленная на пару или в духовке, чай или кофе.
- Мясо, приготовленное любым способом без жира, помидоры, грейпфрут.
- Рагу из курицы с овощами, цитрус.
Ужины
- 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.
- То же, что в первый день.
- То же, что в первый день.
- То же, что в первый день.
- То же, что в первый день.
- Фруктовое ассорти.
- Тушеная без жира курятина с овощами, грейпфрут или апельсин.
Третья неделя
Каждый из дней посвящается одному-двум продуктам, которые можно распределять на завтрак, обед и ужин.
- Любые фрукты из списка рекомендованных.
- Любые разрешенные овощи (вареные, тушеные, салаты).
- Овощи и фрукты в любом сочетании.
- Рыба и овощи.
- Мясо и овощи.
- Один вид фруктов.
- Один вид фруктов.
Четвертая неделя
- Четверть курицы или 600-700 г мяса, приготовленного без жира, по 4 помидора и огурца, банка рыбных консервов в собственном соку, ломтик отрубного хлеба, цитрус.
- 200-300 г мяса, по 4 огурца и помидора, тост, порция фруктов (грейпфрут, яблоко, апельсин или груша на выбор).
- 200 г овощного рагу из патиссонов, кабачков, моркови и капусты, 2 яйца, по 2 помидора и огурца, ломтик цельнозернового хлеба, цитрус.
- 700 г вареной индейки, по 2 помидора и огурца, тост, грейпфрут.
- Омлет с помидорами, пучок листового салата, ломтик отрубного хлеба, апельсин.
- 500 г запеченной под сырной шубой куриной грудки, тост, по 2 помидора и 2 огурца, цитрус.
- 2 яйца, банка консервированной без масла рыбы, 200 г вареных овощей, ломтик черного хлеба, грейпфрут.
Выход
Для сохранения результатов похудения резко менять пищевые привычки не следует: выход из диеты должен быть медленным. Эта методика коррекции веса достаточно комфортная, к тому же рацион последней недели близок к стандартному, поэтому плавный переход не составит труда.
Разработчики диеты Магги рекомендуют хотя бы в течение месяца воздерживаться от калорийной пищи и приправ, возбуждающих аппетит. Без риска для здоровья эту диетическую систему питания можно применять для похудения не чаще чем раз в год.
Творожная химическая диета
Для тех, кто не употребляет яйца, альтернативой яично-химической, может быть химическая диета на твороге: процентное содержание белков в твороге почти вдвое больше, чем в курином яйце. Поэтому эффект перестройки метаболизма при соблюдении творожного варианта диеты соблюдается в полной мере и результат будет таким же высоким – потеря веса до 15-20 кг.
Курс ограниченного питания рассчитан на месяц, принцип трехразового питания и пищевые ограничения в этом случае те же, что при яично-химической диете. Тем же остается и питьевой режим – за сутки рекомендуется выпивать 1,5–2 л жидкости. Сюда входит чистая вода, чай, фруктовые и травяные отвары, кофе (ограниченное количество). Меню, основанное на твороге и сыре, соблюдается первые две недели, две последующие недели оно аналогично 3 и 4 неделе классической схемы Усамы Хамдий.
1 неделя
- Завтрак – 200 гр. творога низкой жирности плюс любые из разрешенных фруктов.
- Обед – ломтик отрубного или цельнозернового хлеба с твердым белым сыром.
- Ужин — стейк из постного мяса или порция рыбного филе, приготовленные на гриле, плюс несколько овощей из списка разрешенных.
2 неделя
- Завтрак — то же, что на первой неделе.
- Обед (кроме последнего дня) – отварное мясо или рыба плюс овощной салат, заправленный лимонным соком.
- Ужин — аналогичен завтраку.
- Рацион заключительного дня состоит из 600 гр. нежирного творога и фруктов, которые нужно съесть за три раза.
Рецепты блюд
Количество ингредиентов для приготовления блюд произвольно, большинство из них можно готовить из расчета на несколько приемов пищи.
Супы
Суп-пюре из кабачка
Кабачок, очищенный от кожуры и сердцевины, нарезать, варить до размягчения, добавив немного воды. Затем кабачки вынуть, измельчить до состояния пюре и возвратить в посуду. Полученный суп-пюре слегка посолить, при подаче на стол добавить к нему мелко нарезанное вареное яйцо.
Белорусский супчик
Белокочанную капусту, лук, морковь и куриное филе порезать маленькими кубиками, варить до готовности. Слегка подсолить и влить, помешивая, взбитое сырое яйцо. Довести до кипения, добавить мелко порезанную зелень укропа.
Вторые блюда
Соте из баклажанов
Молодые баклажаны, помидоры, сладкий перец и лук нарезать кружками, уложить слоями в в посуду, слегка подсолить, посыпать зеленью и молотым чесноком, залить водой или бульоном. Тушить под крышкой около часа, подавать в горячем или холодном виде.
Запеканка из куриного филе и брокколи
Филе курицы очистить от кожи и отбить. Соцветия брокколи измельчить в блендере и добавить к полученному пюре травы и специи. Послойно уложить филе и овощное пюре в посуду для запекания, поместить в духовку примерно на полчаса – до появления румяной корочки. Блюдо подавать горячим.
Лосось, запеченный в фольге
Филе лосося присолить, посыпать специями, сверху покрыть тонкими кружочками лимона. Полученный «бутерброд» завернуть в фольгу и запечь в духовке пи температуре около 200 градусов. Время приготовления – 15–20 минут.
Перец, фаршированный овощами
С перцев срезать верхушки, удалить семена и внутренние перегородки. Белокочанную капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Полученной смесью начинить перцы, уложить в посуду, влить немного воды и тушить на малом огне 20–30 минут, в конце готовки добавить небольшое количество томатной пасты.
Запеченные помидоры с сыром
Помидоры нарезают кружками, укладывают на тарелку, слегка солят, густо посыпают тертым сыром и отправляют в микроволновку. Блюдо считается готовым, когда сыр расплавился.
Салаты
Закусочный
Помидоры порезать кубиками, слегка посолить, добавить творог и измельченную зелень, перемешать. Если к такому салату добавить пригоршню сухариков, получается полноценное блюдо для завтрака или ужина.
С креветками
Для блюда понадобятся очищенные креветки, порезанные кубиками брынза и грейпфрут, крупные кусочки латука. Заправка: сок грейпфрута, ложка йогурта, бальзамический уксус, молотый перец.
Морковный с сыром
Морковь и твердый сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить ножом или с помощью пресса. Слегка посолить, добавить йогурт или другой кисломолочный продукт, смешать. Такой салат можно использовать как бутербродную смесь.
09.10.2015 admin
Так называемая химическая диета на 4 недели содержит только натуральные продукты, а не концентрированные порошки из таблицы Менделеева.
Вы будете есть яйца, овощи, фрукты, мясо и рыбу, и сбрасывать вес . Говорят, это работает за счет особого сочетания химических элементов в рационе.
Диета буквально перезапускает метаболизм, учит питаться обычными несладкими продуктами и способствует снижению аппетита. Рацион не содержит ничего, что бы способствовало перееданию, так что есть реальный шанс уменьшить порции. Единственный минус, это строгая диета, и соблюдать ее надо так, как написано.
Правила химической диеты
Самое главное правило химической диеты - не менять ничего местами, и не заменять продукты на другие . Если вам категорически не подходят яйца на завтрак, большинство порекомендует сесть на подобную творожную диету Магги, там продукты птицеводства заменены на пачку творога. Так что аллергикам стоит отказаться сразу. Не подойдет диета и тем, кто привык готовить разнообразные здоровые блюда и самостоятельно планировать меню В смысле кулинарных изысков «разойтись» не удастся.
Отказываться нужно от:
- употребления сахара. В некоторых описаниях этой диеты в интернете можно встретить и запрет на сахарозаменители тоже. Мнение автора диеты, Усамы Хамдий на этот счет доподлинно выяснить не удалось. Известно лишь то, что эта диета родом из 90-х годов прошлого века, а тогда общим трендом не был отказ от сахарозаменителей, и считалось, что они не влияют на уровень глюкозы крови;
- переход на черный чай и кофе. Молока в рационе нет, многие более современные источники утверждают, что от него может повышаться уровень глюкозы крови и приходить сильный аппетит. Чаем и кофе тоже не советуют «упиваться», можно 2 стандартные чашки того или другого в сутки, и добирать всю остальную норму жидкости обычной водой или минералкой без газа;
- после диеты в течение месяца нельзя употреблять алкоголь и есть жирные сладости. Это обусловлено тем, что рацион может повлиять на функцию печени;
- использование таблеток и жиросжигателей с этим рационом не требуется ;
- физическая активность в оригинале не рекомендуется , в разных источниках упоминается, что нужно либо ходить 30 минут в день пешком, либо выполнять любую гимнастику в домашних условиях;
- куриные яйца для диеты берутся высшего сорта и варятся вкрутую . Другие способы приготовления не допускаются;
- под словом «цитрусовые» имеется ввиду только апельсин и грейпфрут . Причем худеющим советуют есть именно грейпфруты преимущественно, так как они содержат намного меньше сахара, чем апельсины;
- если в меню есть слова «все овощи» — это не означает батат и картошку. Их есть нельзя, так как они содержат много крахмала и должны расцениваться как гарниры
Особенности диеты
Для химической диеты рекомендуется использовать только свежие фрукты и другие натуральные продукты. Применение консервов оговаривается дополнительно. Мясо и рыбу готовят, преимущественно отваривая в воде. Если в рационе речь идет о жарке мяса, имеется ввиду использование сухой сковородки, и небольшого количества воды, а не классическая обжарка в масле.Везде говорится, что можно сбросить с этой диетой до 25 кг . Такие результаты могут быть достижимыми только для людей с ожирением. Стремиться к ним, если ИМТ близок к норме не стоит.
Противопоказания
Прежде чем садиться на диету, надо четко понимать, что все, что вы делаете - на ваш страх и риск. Медики не одобряют применение рационов с ограничением сложных углеводов и жиров. Они не считают правильным есть одинаковые продукты на завтрак каждый день. Многие источники по диетологии осуждают употребление яиц столь часто. В любом случае, диета не может подходить всем людям, и для физически активных она не предназначена, так как суточная калорийность рациона низка, и меню почти не содержит углеводов.Не следует садиться на диету, если:
- имеются заболевания сердечно-сосудистой системы , почек, печени, ЖКТ;
- вы восстанавливаетесь после травмы или операции и вам требуется энергия;
- имеется гипотиреоз или показатели гормонов щитовидной железы - по низу нормы. Известно, что ограничение сложных углеводов в рационе может спровоцировать критическое падение уровня гормонов щитовидной железы;
- имеется диагноз «гипоталамическая аменорея» , либо нарушения менструального цикла. Ограничение сложных углеводов и калорий - сильный стресс для организма, который может усугубить проблему;
- вы когда-либо лечились от расстройств пищевого поведения , или имеете нездоровые пищевые аддикции, например, тягу к шоколаду или мороженому. Диета не сбалансирована, по мнению врачей именно такие рационы и усугубляют проблемы с пищевым поведением;
- выявлены аллергические реакции на цитрусовые и белок яйца;
- имеется диарея неясной природы и метеоризм, возможно, с диагнозом «дисбактериоз»;
- нет желания соблюдать выход из диеты . Если резко вернуться к обычному питанию, вес наберется вновь;
Меню химической диеты на 4 недели
Меню первой недели
- самые разные фрукты в количестве, достаточном для насыщения в качестве обеда. Телятина отварная или гриль без маринада вечером;
- одна куриная грудка вместо обеда , овощи не допускаются. Салат съешьте вечером, дополните его парой яиц и апельсином;
- белковый высушенный хлеб или зерновой хлеб, 30 г сыра 17%, помидоры - досыта на обед, телятина отварная или гриль без соуса на ужин;
- яблоки, груши, нектарины - что-то одно, в неограниченном количестве на обед. Ужин как вчера, но можно добавить листовой салат;
- отварить капусту-брокколи , и добавить 2 вареных яйца - это обед. Вечером приготовить на гриле любую рыбу, дополнить салатом зеленым листовым и 1 апельсином в качестве десерта
- повторяем обед четвертого дня , но фрукты берем другие. Ужин - не заправленный ничем зеленый листовой салат, отварная говядина;
- помидоры с куриной грудкой без кожи и вареными брокколи или цветной капустой на обед. Остатки вареной капусты (можно дополнить другими вареными овощами, кукуруза - это не овощ) на ужин
Меню второй недели
- Первый прием пищи остается как на прошлой неделе.
- Первый и второй дни — одинаковое меню. На обед отварная телятина без соли, зеленый салат без масла. Ужины - как завтраки, только дополните их салатами из разрешенных овощей
- Обед такой же , как и вчера, только вместо салата огурец. Ужин повторяем
- На обед можно съесть сыр 17% жирности , или меньше, если найдете. Допускается прием и 2 яиц с зеленым салатом. Еще пару куриных яиц съесть вечером, без ничего
- Обедать предстоит отварным филе белой рыбы . Ужинать - отварными же яйцами. Это разгрузочный день. Держите порции под контролем
- Повторяем обед первого дня , вместо салата берем свежие помидоры. Делаем салат из доступных фруктов плюс обязательно ломтик дыни
- Повторяет вчерашний обед , но есть надо курицу, а не мясо. Ужин - аналогичный вчерашнему
Меню третьей недели
- Яичный завтрак отменяется , вся неделя - чередование разгрузочных дней
- Первый - только на фруктах . В отличие от других диет, эта не ограничивает количество фруктовой массы;
- Второй - только на овощах, вареные включаются;
- Третий - как первый
- Четвертый - белая вареная рыба и вареная же капуста. Можно зеленый салат добавить;
- Пятый - только куриные грудки, вареные или на пару, либо гриль без соусов. Дополнить отварными овощами
- Завершается неделя двумя фруктовыми разгрузочными днями подряд
Меню четвертой недели
Предлагается есть разрешенные продукты в указанном в меню количестве, но в любом удобном порядке:
- Четвертушка сваренной курицы (имеется ввиду простая птица 1 категории, не бройлер), банка тунца без масла 220 г, 4 свежих огурца, но только 3 томата плюс 1 цитрус полностью;
- 200 г телятины или говядины. 30 г хлеба черного или зернового, огурцы-помидоры в количестве как вчера, любой фрукт, какой хочется;
- стакан любых отварных овощей, 30 г хлеба, столовая ложка творога 0-5% жирности , 1 цитрусовый фрукт, а также по 2 штуки помидоров и огурцов;
- половина цыпленка отварного , строго без кожи. 1 крупный огурец, 3 средних томата. 30 г хлеба плюс любой цитрусовый фрукт;
- по 3 штуки яиц вареных , помидоров свежих и 200-400 г салата зеленого;
- полпачки творога 0-5% , 200 г филе куриной грудки, по 2 помидора и столько же огурцов, нарезать, заправить 1 столовой ложкой йогурта без сахара или простокваши, апельсин или грейпфрут
- 1 цитрус , 2 столовые ложки творога 0; 220 г тунца в воде, 30 г зернового хлеба
Меню выхода из химической диеты
- Завтрак - овсяная каша на воде с 100 г творога обезжиренного
- Второй завтрак - цитрусовый или любой другой фрукт, чашка ягод, йогурт или горсть орехов
- Обед: гарнир из гречи или риса, телятина или куриная грудка, любые овощи
- Перекус: ягоды или фрукты, 1 порция
- Ужин: белая рыба, творог или яйца, плюс 200-400 г овощей на пару или свежих, обязательно с добавлением ложки растительного масла или половинки свежего авокадо
Как сбросить лишний вес, не голодая? Как похудеть, не считая калории? Как стать примером идеальной фигуры, не доводя себя до анорексии?
На эти и многие другие вопросы, связанные с «похудением без особых усилий»», ответит специальная методика американского профессора Усамы Хамдий, предназначенная для борьбы с лишними калориями у людей, страдающих диабетом.
Химическая диета Усамы Хамдий - описание
Добавление слова «химическая» к вышеуказанной диете Усамы Хамдий неслучайно. Все подобные ограничения меню приходят в нашу жизнь для того, чтобы в корне изменить рацион.
Химическая, она же яичная, диета Усамы Хамдий признана одной из строжайших и требующих полного ее соблюдения, с большим количеством ограничений.
Помимо похудения, меню химической диеты по методу Усамы Хамдий обеспечит вам частичное отвращение к продуктам, содержащим сахар. То есть, за время питания по данному ограничению вы настолько привыкнете существовать без сладостей, что не захотите их употреблять и по окончанию.
Меню химической диеты на 2 недели позволит похудеть на 5-7 кг. Следовательно, если вы пожелаете продлить ограничение на 4 недели, результат будет вдвое больше.
Плюсы и минусы
Все химические «вмешательства в организм» привносят в него как хорошее, так и плохое. Рассмотрим главные плюсы и минусы ограниченного меню Усамы Хамдий:
Плюсы:
- снижение чувства голода;
- сбалансированное меню;
- доступность к ограниченному меню людям всех возрастных категорий.
Минусы:
- одни и те же продукты питания в меню;
- большая продолжительность ограниченного меню;
- строгие правила.
Какие могут быть результаты?
При правильном соблюдении пищевого ограничения Усамы Хамдий, на протяжении 4 недель можно похудеть от 20 до 30 кг.
Велика вероятность привыкания к подобному рациону и добровольное ограничивание себя в сладкой высококалорийной пище. Результаты химической диеты зависят от вашего телосложения и от реакции организма на некоторые продукты.
В целом, результаты положительные: стройная фигура, стабильная функциональность пищеварительной системы и хорошее настроение.
Похудеть по химическому ограничению Усамы Хамдий непросто не только физически, но и морально. Резкая перемена питания провоцирует ухудшение самочувствия и это отражается на эмоциональном фоне.
Другое дело, когда заметны первые результаты. Тогда настроение, самооценка и, главное, самочувствие — на высшем уровне.
Фото до и после химической диеты выглядят следующим образом:
09.10.2015 admin
Так называемая химическая диета на 4 недели содержит только натуральные продукты, а не концентрированные порошки из таблицы Менделеева.
Вы будете есть яйца, овощи, фрукты, мясо и рыбу, и сбрасывать вес . Говорят, это работает за счет особого сочетания химических элементов в рационе.
Диета буквально перезапускает метаболизм, учит питаться обычными несладкими продуктами и способствует снижению аппетита. Рацион не содержит ничего, что бы способствовало перееданию, так что есть реальный шанс уменьшить порции. Единственный минус, это строгая диета, и соблюдать ее надо так, как написано.
Правила химической диеты
Самое главное правило химической диеты - не менять ничего местами, и не заменять продукты на другие . Если вам категорически не подходят яйца на завтрак, большинство порекомендует сесть на подобную творожную диету Магги, там продукты птицеводства заменены на пачку творога. Так что аллергикам стоит отказаться сразу. Не подойдет диета и тем, кто привык готовить разнообразные здоровые блюда и самостоятельно планировать меню В смысле кулинарных изысков «разойтись» не удастся.
Отказываться нужно от:
- употребления сахара. В некоторых описаниях этой диеты в интернете можно встретить и запрет на сахарозаменители тоже. Мнение автора диеты, Усамы Хамдий на этот счет доподлинно выяснить не удалось. Известно лишь то, что эта диета родом из 90-х годов прошлого века, а тогда общим трендом не был отказ от сахарозаменителей, и считалось, что они не влияют на уровень глюкозы крови;
- переход на черный чай и кофе. Молока в рационе нет, многие более современные источники утверждают, что от него может повышаться уровень глюкозы крови и приходить сильный аппетит. Чаем и кофе тоже не советуют «упиваться», можно 2 стандартные чашки того или другого в сутки, и добирать всю остальную норму жидкости обычной водой или минералкой без газа;
- после диеты в течение месяца нельзя употреблять алкоголь и есть жирные сладости. Это обусловлено тем, что рацион может повлиять на функцию печени;
- использование таблеток и жиросжигателей с этим рационом не требуется ;
- физическая активность в оригинале не рекомендуется , в разных источниках упоминается, что нужно либо ходить 30 минут в день пешком, либо выполнять любую гимнастику в домашних условиях;
- куриные яйца для диеты берутся высшего сорта и варятся вкрутую . Другие способы приготовления не допускаются;
- под словом «цитрусовые» имеется ввиду только апельсин и грейпфрут . Причем худеющим советуют есть именно грейпфруты преимущественно, так как они содержат намного меньше сахара, чем апельсины;
- если в меню есть слова «все овощи» — это не означает батат и картошку. Их есть нельзя, так как они содержат много крахмала и должны расцениваться как гарниры
Особенности диеты
Для химической диеты рекомендуется использовать только свежие фрукты и другие натуральные продукты. Применение консервов оговаривается дополнительно. Мясо и рыбу готовят, преимущественно отваривая в воде. Если в рационе речь идет о жарке мяса, имеется ввиду использование сухой сковородки, и небольшого количества воды, а не классическая обжарка в масле.Везде говорится, что можно сбросить с этой диетой до 25 кг . Такие результаты могут быть достижимыми только для людей с ожирением. Стремиться к ним, если ИМТ близок к норме не стоит.
Противопоказания
Прежде чем садиться на диету, надо четко понимать, что все, что вы делаете - на ваш страх и риск. Медики не одобряют применение рационов с ограничением сложных углеводов и жиров. Они не считают правильным есть одинаковые продукты на завтрак каждый день. Многие источники по диетологии осуждают употребление яиц столь часто. В любом случае, диета не может подходить всем людям, и для физически активных она не предназначена, так как суточная калорийность рациона низка, и меню почти не содержит углеводов.Не следует садиться на диету, если:
- имеются заболевания сердечно-сосудистой системы , почек, печени, ЖКТ;
- вы восстанавливаетесь после травмы или операции и вам требуется энергия;
- имеется гипотиреоз или показатели гормонов щитовидной железы - по низу нормы. Известно, что ограничение сложных углеводов в рационе может спровоцировать критическое падение уровня гормонов щитовидной железы;
- имеется диагноз «гипоталамическая аменорея» , либо нарушения менструального цикла. Ограничение сложных углеводов и калорий - сильный стресс для организма, который может усугубить проблему;
- вы когда-либо лечились от расстройств пищевого поведения , или имеете нездоровые пищевые аддикции, например, тягу к шоколаду или мороженому. Диета не сбалансирована, по мнению врачей именно такие рационы и усугубляют проблемы с пищевым поведением;
- выявлены аллергические реакции на цитрусовые и белок яйца;
- имеется диарея неясной природы и метеоризм, возможно, с диагнозом «дисбактериоз»;
- нет желания соблюдать выход из диеты . Если резко вернуться к обычному питанию, вес наберется вновь;
Меню химической диеты на 4 недели
Меню первой недели
- самые разные фрукты в количестве, достаточном для насыщения в качестве обеда. Телятина отварная или гриль без маринада вечером;
- одна куриная грудка вместо обеда , овощи не допускаются. Салат съешьте вечером, дополните его парой яиц и апельсином;
- белковый высушенный хлеб или зерновой хлеб, 30 г сыра 17%, помидоры - досыта на обед, телятина отварная или гриль без соуса на ужин;
- яблоки, груши, нектарины - что-то одно, в неограниченном количестве на обед. Ужин как вчера, но можно добавить листовой салат;
- отварить капусту-брокколи , и добавить 2 вареных яйца - это обед. Вечером приготовить на гриле любую рыбу, дополнить салатом зеленым листовым и 1 апельсином в качестве десерта
- повторяем обед четвертого дня , но фрукты берем другие. Ужин - не заправленный ничем зеленый листовой салат, отварная говядина;
- помидоры с куриной грудкой без кожи и вареными брокколи или цветной капустой на обед. Остатки вареной капусты (можно дополнить другими вареными овощами, кукуруза - это не овощ) на ужин
Меню второй недели
- Первый прием пищи остается как на прошлой неделе.
- Первый и второй дни — одинаковое меню. На обед отварная телятина без соли, зеленый салат без масла. Ужины - как завтраки, только дополните их салатами из разрешенных овощей
- Обед такой же , как и вчера, только вместо салата огурец. Ужин повторяем
- На обед можно съесть сыр 17% жирности , или меньше, если найдете. Допускается прием и 2 яиц с зеленым салатом. Еще пару куриных яиц съесть вечером, без ничего
- Обедать предстоит отварным филе белой рыбы . Ужинать - отварными же яйцами. Это разгрузочный день. Держите порции под контролем
- Повторяем обед первого дня , вместо салата берем свежие помидоры. Делаем салат из доступных фруктов плюс обязательно ломтик дыни
- Повторяет вчерашний обед , но есть надо курицу, а не мясо. Ужин - аналогичный вчерашнему
Меню третьей недели
- Яичный завтрак отменяется , вся неделя - чередование разгрузочных дней
- Первый - только на фруктах . В отличие от других диет, эта не ограничивает количество фруктовой массы;
- Второй - только на овощах, вареные включаются;
- Третий - как первый
- Четвертый - белая вареная рыба и вареная же капуста. Можно зеленый салат добавить;
- Пятый - только куриные грудки, вареные или на пару, либо гриль без соусов. Дополнить отварными овощами
- Завершается неделя двумя фруктовыми разгрузочными днями подряд
Меню четвертой недели
Предлагается есть разрешенные продукты в указанном в меню количестве, но в любом удобном порядке:
- Четвертушка сваренной курицы (имеется ввиду простая птица 1 категории, не бройлер), банка тунца без масла 220 г, 4 свежих огурца, но только 3 томата плюс 1 цитрус полностью;
- 200 г телятины или говядины. 30 г хлеба черного или зернового, огурцы-помидоры в количестве как вчера, любой фрукт, какой хочется;
- стакан любых отварных овощей, 30 г хлеба, столовая ложка творога 0-5% жирности , 1 цитрусовый фрукт, а также по 2 штуки помидоров и огурцов;
- половина цыпленка отварного , строго без кожи. 1 крупный огурец, 3 средних томата. 30 г хлеба плюс любой цитрусовый фрукт;
- по 3 штуки яиц вареных , помидоров свежих и 200-400 г салата зеленого;
- полпачки творога 0-5% , 200 г филе куриной грудки, по 2 помидора и столько же огурцов, нарезать, заправить 1 столовой ложкой йогурта без сахара или простокваши, апельсин или грейпфрут
- 1 цитрус , 2 столовые ложки творога 0; 220 г тунца в воде, 30 г зернового хлеба
Меню выхода из химической диеты
- Завтрак - овсяная каша на воде с 100 г творога обезжиренного
- Второй завтрак - цитрусовый или любой другой фрукт, чашка ягод, йогурт или горсть орехов
- Обед: гарнир из гречи или риса, телятина или куриная грудка, любые овощи
- Перекус: ягоды или фрукты, 1 порция
- Ужин: белая рыба, творог или яйца, плюс 200-400 г овощей на пару или свежих, обязательно с добавлением ложки растительного масла или половинки свежего авокадо
