Linus Pauling i vitamin C. Linus Pauling: biografija, doprinos znanosti

Jedan od najpoznatijih američkih kemičara je Linus Pauling. Njegova biografija zanima ne samo stanovnike Sjedinjenih Država, već i ljude širom svijeta. Nije ni čudno, jer je istraživao vitamine - dodatke prehrani koji su danas toliko popularni. I moram reći da je Linus Carl Pauling došao do zanimljivih rezultata. Danas ćemo govoriti o ovom znanstveniku, koji je postao laureat dvije Nobelove nagrade.

Podrijetlo i djetinjstvo Linusa Paulinga

Linus Pauling, čija je fotografija i biografija predstavljena u članku, rođena je u Portlandu 28. veljače 1901. Dječakov otac bio je ljekarnik (na slici dolje), a majka je bila domaćica. Kad je Linus imao 9 godina, umro mu je otac. Zbog toga je obitelj imala financijskih poteškoća.

Linus je odrastao kao introvertirano i promišljeno dijete. Mogao je dugo promatrati kukce, no Paulinga su posebno privlačili minerali. Bio je očaran i privučen svijetom obojenog kamenja. Ova strast prema kristalima ponekad se manifestirala u odraslom životu: znanstvenik je proučavao nekoliko minerala na temelju teorije koju je stvorio.

U dobi od 13 godina Pauling je prvi put posjetio kemijski laboratorij. Ono što je tamo vidio ostavilo je na njega veliki dojam. Linus je odlučio odmah početi eksperimentirati. Posuđivao je "kemijsko" posuđe iz majčine kuhinje, a vlastita soba postala je mjesto istraživanja.

Fakultetsko obrazovanje

Pauling nikada nije završio srednju školu, no to ga nije spriječilo da upiše Oregon Agricultural College, koji je kasnije postao Sveučilište u Oregonu. Tijekom studija Linus se ozbiljno zainteresirao za A večeri i noći morao je zarađivati ​​za život. Pauling je radio u restoranu kao perač posuđa, a također je sortirao papir u tiskari.

Linus je bio briljantan učenik. Čuda su primijetili učitelji i pretposljednje godine ponudili mu da postane asistent. Tako je Pauling počeo raditi u odjelu za kvantitativnu analizu. Godinu dana kasnije postaje asistent na predmetima Mehanika, Kemija i materijali.

Obrana doktorske disertacije, početak znanstvene karijere

Linus Pauling stekao je diplomu znanosti (kemijsko inženjerstvo) 1922. Za rad na doktorskoj disertaciji pozvan je na Kalifornijski tehnološki institut koji se nalazi u Pasadeni. Sjajno je obranio rad 1925. godine.

Mladi znanstvenik započeo je karijeru na Tehnološkom institutu. Već 1927. postaje docent, 1929. izvanredni profesor. Godine 1931. Pauling je već bio profesor kemije.

Proučavanje rendgenske kristalografije

Tijekom tog vremena stekao je važne vještine u polju kristalografije rendgenskih zraka. Linus je s lakoćom čitao rendgenske fotografije, kao da vlastitim očima može promatrati atomsku strukturu tvari. Ovo saznanje približilo je znanstvenika prirodi kemijske veze - glavnom području istraživanja do kraja života. Odlazi u Europu, gdje posjećuje poznate znanstvenike: u Münchenu - A. Sommerfelda, u Zürichu - u Kopenhagenu - N. Bohra.

Teorija hibridizacije (rezonanca)

Godine 1928. Linus je iznio svoju teoriju hibridizacije (drugim riječima, teoriju rezonancije). Ovo je bio pravi proboj u strukturnoj kemiji. U to je vrijeme problem odražavanja strukture i svojstava spoja u kemijskoj formuli još uvijek ostao neriješen. Unatoč činjenici da su se znanstvenici složili koristiti crticu za označavanje valentne veze, pojavile su se mnoge nejasnoće. Činjenica je da se u stvarnosti sve pokazalo kompliciranijim od dijagrama nacrtanih na papiru.

Uskoro su bili potrebni dodatni simboli. Konkretno, ako je veza bila polarna, to je naznačeno dodatnom strelicom; ako je bio ionski, preko atoma su dodatno stavljani minusi i plusevi. Međutim, ni to nije puno pomoglo. Pokazalo se da je za primjereno oslikavanje svojstava i strukture mnogih molekula, osobito složenih, bilo potrebno pribjeći nekoliko strukturnih formula. Konkretno, za benzen ih je bilo potrebno čak pet. Budući da je svaki razmatran zasebno, nijedan od njih nije mogao točno opisati svojstva i strukturu ovog aromatskog spoja.

Paulingova je ideja bila da je molekula rezultat rezonancije, odnosno superpozicije nekoliko struktura jedne na drugu. Štoviše, svaka od ovih struktura opisuje različite značajke kemijskih svojstava i strukture molekule.

Godine 1939. pojavilo se Linusovo djelo "Priroda kemijske veze". Znanstvenik je primijenio kvantnu teoriju za rješavanje raznih problema s kojima se znanost suočava. To mu je omogućilo da objasni mnoge različite činjenice s jedinstvenih teorijskih pozicija.

Nova otkrića

Linus Pauling je u drugoj polovici tridesetih godina prošlog stoljeća proučavao strukturu molekula na temelju teorije rezonancije. Također su ga zanimala antitijela, posebno njihova sposobnost da pruže imunitet. Znanstvenik je napravio niz otkrića u području virologije, imunologije i biokemije. Na primjer, proučavao je molekulu hemoglobina. Linus Pauling objavio je prvi opis trodimenzionalne molekularne strukture proteina 1951. (u koautorstvu s R. Kornom). Dobiven je na temelju podataka rendgenske kristalografije.

Stav prema Paulingovoj teoriji u SSSR-u

Paulingova teorija izazvala je pravu buru u SSSR-u. Kod nas su se nakon poraza lingvista, kibernetičara i genetičara uhvatili kvantne mehanike, a onda je kemija postala meta NKVD-a. Paulingova teorija rezonancije, kao i srodna teorija mezomerizma K. Ingolda, bile su glavni predmet napada. Sovjetski Savez izjavio je da su Paulingove ideje o stvarnoj molekuli kao prosjeku između dvije ili više ekstremnih apstraktnih struktura idealističke i buržoaske. Dana 11. lipnja 1951. godine održan je Svesavezni sastanak na kojem su razmatrani problemi kemijske strukture. Ovim događajem teorija rezonancije je uništena.

Nobelove nagrade i druga Paulingova postignuća

Međutim, Linusova su postignuća bila cijenjena u inozemstvu. Pauling je 1954. godine dobio Nobelovu nagradu za proučavanje prirode kemijske veze, kao i za njezinu primjenu u proučavanju strukture spojeva. A 1962. godine znanstvenik je po drugi put dobio ovu nagradu - kao borac za mir.

Pauling je autor oko 250 znanstvenih publikacija i mnogih knjiga, uključujući jednu jedinstvenu po dubini i jednostavnosti izlaganja tutorial u modernoj kemiji. Godine 1948., zbog svojih postignuća u znanosti, postao je čelnikom Američkog kemijskog društva, a izabran je i za člana Nacionalne akademije znanosti SAD-a i mnogih drugih znanstvenih društava u raznim zemljama.

Mirovne aktivnosti

Duboko svjestan opasnosti koju atomsko oružje predstavlja za čovječanstvo, Linus se počeo aktivno boriti protiv stvaranja novog nuklearnog oružja. Ovaj znanstvenik bio je među pokretačima Pugwash pokreta. Godine 1957. Pauling je uputio apel koji je potpisao 11.021 znanstvenik iz 49 zemalja. U knjizi “Neće biti rata!” iz 1958. Linus Pauling izrazio je svoje pacifističke stavove.

U lipnju 1961. godine znanstvenik i njegova supruga sazvali su konferenciju u Norveškoj (Oslo), čija je tema bila suzbijanje širenja nuklearnog oružja. Unatoč Linusovim apelima Nikiti Hruščovu, SSSR je nastavio testiranja u rujnu te godine. A u ožujku sljedeće godine, Sjedinjene Države učinile su isto. Tada je znanstvenik počeo provoditi dozimetrijski nadzor radioaktivnosti. Pauling je u listopadu 1962. proširio informaciju da se njegova razina udvostručila u usporedbi s prethodnih 16 godina. Osim toga, Pauling je sastavio nacrt ugovora koji zabranjuje ovu vrstu testiranja. U srpnju 1963. potpisali su ga SSSR, SAD i Velika Britanija.

Znanstvenik je 1963. prestao raditi na Kalifornijskom institutu za tehnologiju i počeo raditi u Centru za proučavanje javnih institucija, koji se nalazi u Santa Barbari. Ovdje je počeo proučavati probleme rata i mira. Linus je proveo niz eksperimenata o opasnosti od radioaktivne kontaminacije. Znanstvenik je otkrio da radioaktivni elementi uzrokuju leukemiju, rak kostiju, rak štitnjače i neke druge bolesti. Iako je Linus jednako glasno osuđivao sovjetsku i američku vladu zbog utrke u naoružanju, neki su konzervativni političari doveli u pitanje njegovu lojalnost Sjedinjenim Državama.

Godine 1969. znanstvenik je prestao raditi gdje je proveo svoja istraživanja dvije godine. Učinio je to u znak protesta protiv obrazovne politike koju je vodio R. Reagan. Linus je počeo raditi kao profesor.

Paulingov osobni život

Godine 1922. znanstvenik se oženio studenticom Poljoprivrednog koledža u Oregonu, Ava Helen Miller (njezina fotografija prikazana je u nastavku). Imali su kćer i tri sina. Ava Helen umrla je 1981. Nakon njezine smrti, Pauling je živjela u Kaliforniji, u Big Suru, gdje se nalazila njihova ladanjska kuća.

Paulingova ortomolekularna medicina

Pauling je pobornik i popularizator tzv. ortomolekularne medicine. Njegova bit leži u činjenici da se liječenje provodi pomoću tvari koje su prisutne u ljudskom tijelu. Znanstvenik je vjerovao da za pobjedu nad određenom bolešću samo trebate pravilno promijeniti njihovu koncentraciju. Njegov medicinski znanstveni institut osnovan je 1973. godine kako bi proučavao kako liječiti i spriječiti bolesti konzumiranjem odgovarajućih doza korisnih minerala i vitamina. Pauling je smatrao da je posebno važno unositi puno vitamina C. Godine 1979. pojavila se knjiga ovog znanstvenika pod naslovom “Rak i vitamin C”. Govorilo se o tome kako askorbinska kiselina pomaže u borbi protiv ove opasne bolesti. Iste godine Linus Pauling stvorio je “Vitamin C and the Runny Nose”. Obje ove knjige naišle su na različite reakcije liječnika, ali su postale vrlo popularne.

Istraživanje askorbinske kiseline

Dr. Linus Pauling zainteresirao se za vitamine već u starosti. Posljednjih 30 godina svog života znanstvenik je posvetio proučavanju askorbinske kiseline i mogućnostima njezine kliničke primjene te je došao do zaključka da njezina konzumacija u velikim količinama ima pozitivan učinak na ljudski organizam.

Treba odmah reći da vas nikakvi vitamini neće spasiti ako vodite nezdrav način života. Mogu se usporediti sa sigurnosnim pojasevima. Kada je osoba vezana, to je jednostavno štiti u slučaju nesreće, ali ne jamči sigurnu vožnju. Vitamini nam također samo dodatno štite. Potvrda njihovog djelovanja - aktivni i dug život takav znanstvenik poput Linusa Paulinga. Uzimao je vitamin C u količini od 18 g dnevno, te vitamin E (tokoferol) - 800 IU, počevši od sedmog desetljeća života. Linus je uspio doživjeti 93 godine! Linus Pauling je umro 1994. kratka biografija njegovi dokazi sugeriraju da nije bolovao od ozbiljnih bolesti.

Usput, čak i nepomirljivi protivnici ovog znanstvenika slažu se da je askorbinska kiselina dobra za zdravlje. O količini koju treba uzimati već se godinama vode žestoke rasprave.

Što kaže statistika?

Američka akademija znanosti preporučuje da odrasli muškarac uzima 60 mg vitamina C dnevno. Ruski standardi variraju ovisno o dobi, spolu i profesiji osobe. Za muškarce je 60-110 mg, za žene - 55-80. Kod ovih i većih količina nema hipovitaminoze (krvarenje desni, umor) niti skorbuta. Ljudi koji konzumiraju više od 50 mg askorbinske kiseline dnevno, prema statistikama, pokazuju znakove starosti 10 godina kasnije od ostalih.

1954. godine
Nobelova nagrada za mir, 1962

Američki kemičar Linus Carl Pauling rođen je u Portlandu (Oregon), kao sin Lucy Isabel (Darling) Pauling i Hermana Henryja Williama Paulinga, farmaceuta. Pauling stariji je umro kada je njegov sin imao 9 godina. Pauling je od djetinjstva bio zainteresiran za znanost. Isprva je skupljao insekte i minerale. U dobi od 13 godina, jedan od Paulingovih prijatelja upoznao ga je s kemijom, a budući znanstvenik počeo je provoditi eksperimente. To je radio kod kuće, a posuđe za eksperimente uzimao je od majke u kuhinji. Pauling je pohađao srednju školu Washington u Portlandu, ali nije dobio diplomu srednje škole. Međutim, upisao se na Oregon State Agricultural College (kasnije će postati Oregon State Agricultural College). državno sveučilište) u Corvallisu, gdje je uglavnom studirao kemijsko inženjerstvo, kemiju i fiziku. Kako bi financijski uzdržavao sebe i svoju majku, honorarno je radio na pranju suđa i sortiranju papira. Kada je Pauling bio na pretposljednjoj godini, on je, kao izuzetno darovit student, primljen kao asistent na katedri za kvantitativnu analizu. Na zadnjoj godini postaje asistent u nastavi kemije, mehanike i materijala. Nakon što je 1922. diplomirao kemijsko inženjerstvo, Pauling je započeo rad na svom doktoratu iz kemije na Kalifornijskom tehnološkom institutu u Pasadeni.

Pauling je bio prvi na Kalifornijskom tehnološkom institutu koji je po završetku ove visokoškolske ustanove odmah počeo raditi kao asistent, a potom i nastavnik na odjelu za kemiju. Godine 1925. dobio je doktorat iz kemije summa cum laude(s najvećom pohvalom - lat.). Sljedeće dvije godine radio je kao istraživač i bio član Nacionalnog istraživačkog vijeća na Kalifornijskom institutu za tehnologiju. Godine 1927. Pauling je dobio titulu docenta, 1929. - izvanrednog profesora, a 1931. - profesora kemije.

Radeći sve ove godine kao istraživač, Pauling je postao stručnjak za kristalografiju X-zraka - prolazak X-zraka kroz kristal kako bi se formirao karakterističan uzorak prema kojem se može prosuditi atomska struktura određene tvari. Koristeći ovu metodu, Pauling je proučavao prirodu kemijskih veza u benzenu i drugim aromatskim spojevima (spojevi koji obično sadrže jedan ili više benzenskih prstenova i aromatični su). Guggenheimova stipendija mu je omogućila da provede akademsku godinu 1926./27. studirajući kvantnu mehaniku kod Arnolda Sommerfelda u Münchenu, Erwina Schrödingera u Zürichu i Nielsa Bohra u Kopenhagenu. Schrödingerova kvantna mehanika iz 1926., nazvana valna mehanika, i načelo isključenja Wolfganga Paulija iz 1925. imali su dubok utjecaj na proučavanje kemijskih veza.

Godine 1928. Pauling je iznio svoju teoriju rezonancije, ili hibridizacije, kemijskih veza u aromatskim spojevima, koja se temeljila na konceptu elektronskih orbitala, izvedenom iz kvantne mehanike. U starijem modelu benzena, koji se još uvijek koristio s vremena na vrijeme radi praktičnosti, tri od šest kemijskih veza (veznih elektronskih parova) između susjednih atoma ugljika bile su jednostruke veze, a preostale tri bile su dvostruke veze. Jednostruke i dvostruke veze izmjenjivale su se u benzenskom prstenu. Prema tome, benzen može imati dvije moguće strukture ovisno o tome koje su veze jednostruke, a koje dvostruke. Bilo je međutim poznato da su dvostruke veze kraće od jednostrukih veza, a difrakcija rendgenskih zraka pokazala je da su sve veze u molekuli ugljika jednake duljine. Teorija rezonancije tvrdi da su sve veze između atoma ugljika u benzenskom prstenu srednje po karakteru između jednostrukih i dvostrukih veza. Prema Paulingovom modelu, benzenski prstenovi se mogu smatrati hibridima njihovih mogućih struktura. Ovaj se koncept pokazao iznimno korisnim za predviđanje svojstava aromatskih spojeva. Tijekom sljedećih nekoliko godina, Pauling je nastavio proučavati fizikalno-kemijska svojstva molekula, posebno ona povezana s rezonancijom. Godine 1934. posvetio se biokemiji, posebice biokemiji proteina. Zajedno s A. E. Mirskyjem formulirao je teoriju o strukturi i funkciji proteina, a zajedno s C. D. Corwellom proučavao je učinak oksigenacije (zasićenja kisikom) na magnetska svojstva hemoglobina, proteina koji sadrži kisik u crvenim krvnim stanicama.

Kada je Arthu Noyes umro 1936., Pauling je imenovan dekanom Odsjeka za kemiju i kemijsko inženjerstvo i direktorom kemijskih laboratorija Gates i Crellin na Caltechu. Dok je bio na tim administrativnim položajima, započeo je proučavanje atomske i molekularne strukture proteina i aminokiselina (monomera koji čine proteine) pomoću rendgenske kristalografije, a u akademskim godinama 1937.–1938. bio je predavač kemije na Sveučilištu Cornell u Ithaci, New York.

Godine 1942. Pauling i njegovi kolege, koji su proizveli prva umjetna antitijela, uspjeli su promijeniti kemijsku strukturu nekih proteina koji se nalaze u krvi, poznatih kao globulini. Antitijela su molekule globulina koje proizvode posebne stanice kao odgovor na invaziju antigena (stranih tvari) poput virusa, bakterija i toksina u tijelo. Antitijelo se kombinira s posebnom vrstom antigena, što potiče njegovo stvaranje. Pauling je iznio ispravan postulat da su trodimenzionalne strukture antigena i njegovih antitijela komplementarne i, prema tome, "odgovorne" za formiranje kompleksa antigen-antitijelo. Godine 1947. on i George W. Beadle dobili su potporu za petogodišnje istraživanje mehanizma kojim polio virus uništava živčane stanice. Tijekom sljedeće godine Pauling je radio kao profesor na Sveučilištu Oxford.

Paulingov rad na anemiji srpastih stanica započeo je 1949. godine, kada je saznao da crvene krvne stanice pacijenata s ovom nasljednom bolešću postaju srpaste samo u venskoj krvi, gdje je razina kisika niska. Na temelju svog znanja o kemiji hemoglobina, Pauling je odmah pretpostavio da su crvene krvne stanice u obliku srpa uzrokovane genetskim defektom duboko unutar hemoglobina stanice. (Molekula hemoglobina sastoji se od željeznog porfirina, zvanog hem, i proteina globina.) Ova pretpostavka jasan je dokaz nevjerojatne znanstvene intuicije koja je tako karakteristična za Paulinga. Tri godine kasnije, znanstvenik je uspio dokazati da se normalni hemoglobin i hemoglobin uzet od pacijenata s anemijom srpastih stanica mogu razlikovati pomoću elektroforeze, metode odvajanja različitih proteina u smjesi. Otkriće je potvrdilo Paulingovo uvjerenje da uzrok anomalije leži u proteinskom dijelu molekule.

Godine 1951. Pauling i R. B. Corey objavili su prvi potpuni opis molekularne strukture proteina. Rezultat je to istraživanja koje je trajalo dugih 14 godina. Koristeći rendgensku kristalografiju za analizu proteina u kosi, vuni, mišićima, noktima i drugim biološkim tkivima, otkrili su da su lanci aminokiselina u proteinu upleteni jedan oko drugog na takav način da tvore spiralu. Ovaj opis trodimenzionalne strukture proteina označio je veliki napredak u biokemiji.

Ali nisu svi Paulingovi znanstveni pokušaji bili uspješni. Početkom 50-ih. usredotočio se na deoksiribonukleinsku kiselinu (DNK), biološku molekulu koja sadrži genetski kod. Godine 1953., kada su znanstvenici diljem svijeta pokušavali utvrditi strukturu DNK, Pauling je objavio rad u kojem strukturu opisuje kao trostruku spiralu, što nije točno. Nekoliko mjeseci kasnije, Francis Crick i James D. Watson objavili su svoj sada poznati rad, koji opisuje molekulu DNK kao dvostruku spiralu.

Godine 1954. Pauling je dobio Nobelovu nagradu za kemiju "za svoje istraživanje prirode kemijske veze i njezinu primjenu na određivanje strukture spojeva". Pauling je u svom Nobelovom predavanju predvidio da će se budući kemičari “oslanjati na novu strukturnu kemiju, uključujući precizno definirane geometrijske odnose između atoma u molekulama i rigoroznu primjenu novih strukturnih načela, te da će zahvaljujući ovoj tehnologiji biti postignut značajan napredak u rješavanju problemi biologije i medicine kemijskim metodama."

Iako je Pauling u svojim ranim godinama tijekom Prvog svjetskog rata bio pacifist, tijekom Drugog svjetskog rata znanstvenik je služio kao službeni član Povjerenstva za istraživanje nacionalne obrane i radio je na razvoju novih raketnih goriva i potrazi za novim izvorima kisika za podmornice. .čamcima i avionima. Kao član Ureda za istraživanje i razvoj dao je značajan doprinos razvoju plazma ekspandera za transfuziju krvi i vojne primjene. Međutim, ubrzo nakon što su Sjedinjene Države bacile atomske bombe na japanske gradove Hirošimu i Nagasaki, Pauling je započeo kampanju protiv nove vrste oružja te je 1945.–1946., kao član Komisije za nacionalnu sigurnost, držao predavanja o opasnostima nuklearni rat.

Godine 1946. Pauling je postao jedan od osnivača Hitnog odbora atomskih znanstvenika, koji su osnovali Albert Einstein i 7 drugih renomiranih znanstvenika kako bi tražili zabranu testiranja atmosferskog nuklearnog oružja. Četiri godine kasnije, utrka u nuklearnom naoružanju već se ubrzala i Pauling se usprotivio odluci svoje vlade da napravi hidrogensku bombu, pozivajući na prekid svih testiranja nuklearnog oružja u atmosferi. Početkom 1950-ih, dok su i Sjedinjene Države i Sovjetski Savez testirali hidrogenske bombe i razine radioaktivnosti u atmosferi rasle, Pauling je iskoristio svoj značajan talent javnog govornika kako bi objavio moguće biološke i genetske posljedice padalina. Znanstvenikova zabrinutost zbog potencijalnih genetskih opasnosti djelomično je objašnjena njegovim istraživanjem molekularne osnove nasljednih bolesti. Pauling i još 52 dobitnika Nobelove nagrade potpisali su Mainau deklaraciju 1955. godine, pozivajući na prekid utrke u naoružanju.

Kada je Pauling 1957. godine sastavio apel koji je sadržavao zahtjev da se obustave nuklearna testiranja, potpisalo ga je više od 11 tisuća znanstvenika iz 49 zemalja, uključujući više od 2 tisuće Amerikanaca. U siječnju 1958. Pauling je ovaj dokument predstavio Dagu Hammarskjöldu, koji je tada bio glavni tajnik UN-a. Paulingovi napori pridonijeli su osnivanju Pugwash pokreta za znanstvenu suradnju i međunarodnu sigurnost, čija je prva konferencija održana 1957. u Pugwashu, Nova Škotska, Kanada, i koji je u konačnici uspio omogućiti potpisivanje Ugovora o zabrani nuklearnih pokusa. Takva ozbiljna javna i osobna zabrinutost zbog opasnosti od kontaminacije atmosfere radioaktivnim tvarima dovela je do toga da su 1958. godine, unatoč nepostojanju bilo kakvog ugovora, Sjedinjene Države, Sovjetski Savez i Velika Britanija dobrovoljno prekinuli testiranje nuklearnog oružja u atmosferi. .

Međutim, Paulingovi napori da postigne zabranu testiranja atmosferskog nuklearnog oružja naišli su ne samo na podršku, već i na značajan otpor. Istaknuti američki znanstvenici poput Edwarda Tellera i Willarda F. Libbyja, obojice članova američke Komisije za atomsku energiju, tvrdili su da je Pauling preuveličao biološke učinke padavina. Pauling je također naišao na političke prepreke zbog svojih navodnih prosovjetskih simpatija. Početkom 50-ih. znanstvenik je imao poteškoća s dobivanjem putovnice (za putovanje u inozemstvo), a putovnicu je bez ikakvih ograničenja dobio tek nakon što mu je dodijeljena Nobelova nagrada.

Začudo, u istom razdoblju Pauling je bio napadnut i u Sovjetskom Savezu, budući da se njegova teorija rezonancije o nastanku kemijskih veza smatrala suprotnom marksističkom učenju (nakon smrti Josipa Staljina 1953., ova je teorija bila priznata u sovjetskoj znanosti ). Pauling je dva puta pozvan (1955. i 1960.) pred Potkomitet američkog Senata za domovinsku sigurnost, gdje su mu postavljana pitanja o njegovim političkim stavovima i političkim aktivnostima. Oba puta je zanijekao da je ikada bio komunist ili simpatizirao marksističke stavove. U drugom slučaju (1960.), pod rizikom da bude optužen za nepoštivanje Kongresa, odbio je imenovati one koji su mu pomogli prikupiti potpise za žalbu 1957. Na kraju je slučaj odbačen.

U lipnju 1961. Pauling i njegova supruga sazvali su konferenciju u Oslu, Norveška, protiv širenja nuklearnog oružja. U rujnu iste godine, unatoč Paulingovim apelima Nikiti Hruščovu, SSSR je nastavio testiranje nuklearnog oružja u atmosferi, a sljedeće godine, u ožujku, to su učinile i Sjedinjene Države. Pauling je počeo pratiti razinu radioaktivnosti iu listopadu 1962. objavio informaciju koja je pokazala da se, zahvaljujući testovima obavljenim prethodne godine, razina radioaktivnosti u atmosferi udvostručila u odnosu na prethodnih 16 godina. Pauling je također sastavio prijedlog ugovora o zabrani takvog testiranja. U srpnju 1963. SAD, SSSR i Velika Britanija potpisale su ugovor o zabrani nuklearnih pokusa, koji se temeljio na Paulingovom projektu.

Godine 1963. Pauling je dobio Nobelovu nagradu za mir 1962. U svom uvodnom govoru u ime norveškog Nobelovog odbora, Gunnar Jahn je izjavio da je Pauling “vodio neprekidnu kampanju ne samo protiv testiranja nuklearnog oružja, ne samo protiv širenja tog oružja, ne samo protiv same njihove uporabe, već protiv bilo kakve vojne akcije kao sredstva rješavanja međunarodnih sukoba.” U svom Nobelovom predavanju pod naslovom "Znanost i mir", Pauling je izrazio nadu da će ugovor o zabrani nuklearnih pokusa označiti "početak niza ugovora koji će dovesti do stvaranja novog svijeta u kojem će mogućnost rata biti zauvijek eliminiran.”

Iste godine kada je Pauling primio svoju drugu Nobelovu nagradu, povukao se s Kalifornijskog instituta za tehnologiju i postao profesor istraživač u Centru za proučavanje demokratskih institucija u Santa Barbari, Kalifornija. Ovdje je mogao više vremena posvetiti problemima međunarodnog razoružanja. Godine 1967. Pauling je također prihvatio mjesto profesora kemije na Kalifornijskom sveučilištu u San Diegu, nadajući se da će više vremena posvetiti istraživanju molekularne medicine. Dvije godine kasnije otišao je odatle i postao profesor kemije na Sveučilištu Stanford u Palo Altu (Kalifornija). U to vrijeme Pauling se već povukao iz Centra za proučavanje demokratskih institucija. Krajem 60-ih. Pauling se zainteresirao za biološke učinke vitamina C. Znanstvenik i njegova supruga počeli su i sami redovito uzimati ovaj vitamin, a Pauling je počeo javno reklamirati njegovu upotrebu u prevenciji prehlade. U monografiji “Vitamin C and the Cold,” koja je objavljena 1971. godine, Pauling je sažeo praktične dokaze i teorijske izračune objavljene u suvremenom tisku u prilog terapeutskih svojstava vitamina C. Ranih 70-ih. Pauling je također formulirao teoriju ortomolekularne medicine, koja je naglašavala važnost vitamina i aminokiselina u održavanju optimalnog molekularnog okruženja za mozak. Te teorije, koje su u to vrijeme bile općepoznate, kasnija istraživanja nisu potvrdila te su ih medicinski i psihijatrijski stručnjaci uglavnom odbacili. Pauling, međutim, smatra da je osnova njihovih protuargumenata daleko od besprijekorne.

Godine 1973. Pauling je osnovao Linus Pauling Medical Institute u Palo Altu. Prve dvije godine bio je njezin predsjednik, a zatim je postao profesor. On i njegovi kolege s instituta nastavljaju s istraživanjem terapeutskih svojstava vitamina, posebice mogućnosti korištenja vitamina C u liječenju raka. Godine 1979. Pauling je objavio Cancer and Vitamin C, u kojem je tvrdio da uzimanje velikih doza vitamina C pomaže produžiti život i poboljšati stanje pacijenata s određenim vrstama raka. Međutim, ugledni istraživači raka ne smatraju njegove argumente uvjerljivima.

Godine 1922. Pauling je oženio Avu Helen Miller, jednu od njegovih studentica na Državnom poljoprivrednom fakultetu u Oregonu. Par ima tri sina i kćer. Nakon ženine smrti 1981. Pauling je živio u njihovoj seoska kuća u Big Suru u Kaliforniji.

Uz dvije Nobelove nagrade, Pauling je nagrađen mnogim nagradama. Među njima: nagrada za postignuća u području čiste kemije od Američkog kemijskog društva (1931.), Davyjeva medalja Kraljevskog društva u Londonu (1947.), nagrada sovjetske vlade - međunarodna Lenjinova nagrada „Za jačanje mira među narodima ” (1971.), državna medalja “Za znanstvena postignuća” Nacionalne zaklade za znanost (1975.), zlatna medalja Lomonosov Akademije znanosti SSSR-a (1978.), Nagrada za kemiju Američke nacionalne akademije znanosti (1979.) i Priestley medalja Američkog kemijskog društva (1984.). Znanstveniku su dodijeljene počasne diplome sa sveučilišta Chicago, Princeton, Yale, Oxford i Cambridge. Pauling je bio član mnogih profesionalnih organizacija. To su Američka nacionalna akademija znanosti i Američka akademija znanosti i umjetnosti, te znanstvena društva ili akademije Njemačke, Velike Britanije, Belgije, Švicarske, Japana, Indije, Norveške, Portugala, Francuske, Austrije i SSSR-a. Bio je predsjednik Američkog kemijskog društva (1948.) i Pacifičkog odjela Američke udruge za unapređenje znanosti (1942. – 1945.), te potpredsjednik Američkog filozofskog društva (1951. – 1954.).

"Vitaminska revolucija" Linusa Paulinga

U prosincu 1970. poznati američki znanstvenik Linus Pauling, tada profesor kemije na Sveučilištu Stanford u Kaliforniji, objavio je članak “The Evolution and Demand for Ascorbic Acid” u Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States. U ovom je članku sve dosadašnje podatke o optimalnim dozama vitamina C i ulozi askorbinske kiseline u ljudskom tijelu nazvao pogrešnim. Do ovog zaključka Pauling nije došao nikakvim pokusima, već kao rezultat teorijskog razmišljanja i prilično selektivnog korištenja određenih literarnih izvora. Jedna od ključnih publikacija za Paulinga bila je objava G. Bournea, koji je 1949., kada su britanski pokusi u Sheffieldu još bili klasificirani, sugerirao da bi optimalna doza vitamina C mogla biti 4,5 grama dnevno, budući da je otprilike ova količina askorbinske kiseline kiselina ulazi u organizam gorila koje se hrane isključivo lišćem drveća i grmlja. Kada bi osoba, smatra Pauling, kao i drugi primati, jela samo biljnu hranu, tada bi njeno tijelo također primilo najmanje 5 g askorbinske kiseline dnevno. Uzimanje potrebnih 2500 kcal iz kupusa unijelo bi u tijelo 5 g askorbinske kiseline, au slučaju hranjivije brokule - 8,8 g unosa 2500 kcal iz slatke paprike podiglo bi se količina askorbinske kiseline koja ulazi u tijelo na 16. 5 g. Čovjek je, kao rezultat nedavne evolucije, prešao na konzumaciju više koncentriranih izvora kalorija - žitarica, mesa, ribe, masti, koji sadrže vrlo malo vitamina C. To je, prema Paulingu, dovelo do kroničnog nedostatka vitamina. , a njegovo uklanjanje uz pomoć sintetskih vitaminskih lijekova moglo bi imati ogroman utjecaj na zdravlje, imunitet i dugovječnost. Zapravo, to je bila samo pretpostavka, nepotkrijepljena. Za formiranje kolagenih vlakana, odnosno za obavljanje funkcije koenzima, bilo je dovoljno 10 mg askorbinske kiseline. Međutim, Pauling je tvrdio da askorbinska kiselina, kao antioksidans, može obavljati mnoge druge funkcije i pružiti zaštitu stanicama i tkivima od oštećenja slobodnim radikalima kisika. Teorija da je starenje rezultat akumulacije oštećenja staničnih struktura slobodnim radikalima kisika, koju je iznio Denman Harman još 1956. godine, ostala je najpopularnija u to vrijeme. Prema Linusu Paulingu, dnevne doze vitamina C treba povećati za 100 do 200 puta. Samo u ovom slučaju, askorbinska kiselina, zasićujući tkiva, zaštitit će osobu od infekcija, osobito prehlade, stimulirati imunološki sustav, ubrzati detoksikaciju štetnih tvari, poboljšati rad mozga i ublažiti stres. Pauling je kao primjer naveo samo vlastito iskustvo, rekavši da su on i njegova supruga odredili dnevni unos vitamina C na 10 g, što im je poboljšalo dobrobit.

Da je ovaj članak napisao netko drugi, teško da bi privukao pozornost. U autorovom obrazloženju bilo je mnogo činjeničnih pogrešaka. Imunološke stanice, limfociti i makrofagi jedni su od glavnih izvora slobodnih radikala uz pomoć kojih uništavaju bakterije koje su prodrle u tkiva i slobodni radikali kisik stvaraju mitohondriji, kojima askorbinska kiselina iz hrane nema pristup. Ali Linus Pauling bio je poznati znanstvenik, dobitnik dvije Nobelove nagrade (prva za kemiju, druga - nagrada za mir). Budući da je po struci fizikalni kemičar, proslavio se otkrićem abnormalnih hemoglobina u nekim nasljednim tropskim bolestima krvi. Kao član Američke nacionalne akademije znanosti, Pauling je imao pravo, prema statutu akademije, slobodno objavljivati ​​svoje članke u Zborniku radova bez recenzije.

Pojava Paulingova rada u prosincu 1970. izazvala je kontroverze i kritičke komentare u nekim medicinskim i biokemijskim časopisima. Do tada je utvrđeno da koncentracija askorbinske kiseline u krvi ne smije prelaziti 1 mg po decilitru. Prekoračenje ove razine može promijeniti neutralnost seruma. Višak askorbinske kiseline obično se jednostavno uklanja kroz bubrege bez ulaska u tkiva. Nije bilo razloga mijenjati preporučene doze vitamina bez puno dodatnih istraživanja. Sasvim je moguće da bi se kontroverza oko Paulingova članka mogla ugasiti za dvije ili tri godine bez većih posljedica. Ali to se nije dogodilo iz slučajnog i vrlo neobičnog razloga.

Godine 1972. u San Franciscu umrla je vrlo bogata udovica bez djece. Svoje je bogatstvo oporučno ostavila za osnivanje instituta u Kaliforniji za razvoj metoda produljenja života. Pokojnik je želio vidjeti Linusa Paulinga kao predsjednika takvog instituta. Prije 1973. nisam obraćao puno pozornosti na Paulingove teorije. U proljeće 1974., prvi put u životu, došao sam u duži posjet Sjedinjenim Državama, gdje sam trebao provesti dva tjedna u San Franciscu i Berkeleyu na poziv profesora Sveučilišta Kalifornije Thomasa N. Jukesa, s kojim sam se dugo dopisivao. Tom Jukes bio je veliki stručnjak za biokemiju vitamina. Konkretno, zaslužan je za otkriće novog vitamina B - folne kiseline. Također je bio član Nacionalne akademije znanosti SAD-a i upravo je objavio članak u istom Academy Proceedings kritizirajući teorije i razmišljanja Linusa Paulinga, objašnjavajući da bi pri većim dozama sav višak askorbinske kiseline bio eliminiran urinom. Prema Jewkesu, novi institut, isprva nazvan Institut za ortomolekularnu medicinu, ali ubrzo preimenovan u Institut za znanost i medicinu Linusa Paulinga, već ima donaciju od 70 milijuna dolara i gradi se prema nacrtu nekog poznatog francuskog arhitekta u slikovitom grad Palo Alto u zaljevu San Francisco. Institut je registriran kao privatna, neprofitna tvrtka i intenzivno prikuplja donacije za svoj istraživački program produljenja života i liječenja raka.

Ovaj tekst je uvodni fragment.